Nitnet Yuliarni

ayam fillet potong dadu • jamur kancing iris tipis • bawang Bombay • sium bawang putih cincang • jahe geprek cincang • kemiri haluskan • ketumbar • kecap asin • lada bubuk • gula • kecap manis • garam •

Bahan A • gula pasir • fermipan • Air hangat • Bahan B • Air santan, santan kara 3 saset dan tambahan Air putih • daun jeruk • sereh geprek • Bahan C • tepung tapioka/ sagu tani • tepung terigu segitiga biru • gula pasir •

tepung sagu • telur ayam • mentega • garam • keju parut • Minyak untuk menggoreng

Bahan kering: • tepung tapioka atau sagu • tepung terigu • penyedap dan garam • daun bawang iris tipis • Bahan basah : • sium bawang putih • tepung tapioka • air

kaki sapi • Daging sapi • telur puyuh rebus • Sayuran sop • Daun bawang seledri, potong agak besar • tomat sedang • Bawang goreng • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • pala • lada bubuk •

bihun jagung • Sawi hijau • wortel • daun bawang seledri iris tipis • Kecap manis • saos tiram • telur ayam kocok lepas • Garam dan penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri

ayam ungkep atau lebih • bawang bombay • bawang putih di cincang • cabai jawa (optional) • mentega • air • lada bubuk • saus tiram • kecap manis • garam • daun bawang

singkong • Air untuk merebus singkong secukupnya hingga terendam semua • sium bawang putih (ulek kasar) • ketumbar • penyedap rasa • garam • Minyak untuk menggoreng

Daging sapi • kentang • Bumbu cemplung • kayumanis • daun salam • daun jeruk • Bumbu geprek • sereh • lengkoas • jahe • Bumbu halus • bawang merah •

ikan bandeng potong 4 bagian • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • sereh ambil putihnya • lengkoas geprek • kemangi • Bumbu iris : • sium bawang merah • sium bawang putih • jahe • kunyit •

teri medan • kacang tanah • sium bawang merah • sium bawang putih

Udang • Jeruk nipis • terigu • maizena • telur • Bumbu halus : • sium bawang putih • garam, lada, penyedap rasa

cumi sotong • cabai hijau iris serong • pete • daun salam • lengkoas geprek • jahe iris • sium bawang putih iris • sium bawang merah iris • cabai setan iris (sesuai selera) • Garam, gula, penyedap rasa, saos tiram

Ayam • Soun • Tauge • Kol iris tipis • Daun bawang seledri iris tipis • tomat • Jeruk nipis • Garam, gula, penyedap • daun salam • daun jeruk • lengkoas • sereh •

udang segar • tempe • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting (bisa tambahkan sesuai selera) • tomat •

ayam potong sesuai selera • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkoas • Bumbu halus : • kemiri • kunyit • jahe • bawang putih • ketumbar bubuk •

Iga sapi • Bahan sayur : wortel, kentang, kol, tomat, daun bawang sledri • Bawang bombay • kayu manis • jahe • Bumbu halus : • Bawang merah • sium bawang putih • Biji pala seperempat potong • Lada bubuk • Garam, penyedap rasa

sayur asam • cabai merah • cabai rawit jawa • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • daun salam • asam • gula, garam, penyedap rasa

Bahan : • Kerupuk kulit 1 ball • Kacang merah • Salam • Daun jeruk • Sereh • Lengkuas • Santan kara ukuran kecil 2 buah • Garam, gula, penyedap • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih •