Norđurland

leche (420ml + 60 ml) • azúcar (100 gr + 25 gr) • harina • yemas de huevo • esencia vainilla • mantequilla • ron añejo o amaretto • crema queso mascarpone • café fuerte o expreso • azúcar • ron añejo o amaretto • Topping •

puré de calabaza (receta ya publicada) • harina • levadura en polvo • huevos a temperatura ambiente • azúcar • canela en polvo • Ralladura media naranja • sal • Aceite girasol (para freír) • azúcar blanca • canela

harina • almendra molida • mantequilla • cerezas frescas • y 1/2 cucharadita levadura en polvo • sal • huevos temperatura ambiente • azúcar • leche • esencia vainilla • esencia de almendras o Amaretto • canela polvo •

bacalao en su punto de sal • cebollas medianas • papas • Aceite oliva virgen extra • Pimentón de La Vera ahumado • Sal • Pimienta negra • vino blanco • orégano • Perejil fresco picado

berenjena grande • huevo • Pan rallado • Sal marina • ajo en polvo • hierbas provenzales • Aceite oliva • tomate frito condimentado (de los preparados para pasta) • albahaca fresca • Queso mozzarella • Queso parmesano rallado • Pimienta negra

huevos • azúcar • harina • levadura • aceite de girasol • crema agria • esencia vainilla • Ralladura de medio limón • Zumo de medio limón • arándanos • canela molida • sal •

zanahorias medianas • manzana grande • zumo de limón • uvas pasas • nueces • sal • pimienta • mayonesa

cacao amargo en polvo • harina • huevos • mantequilla sin sal • sal • esencia vainilla • azúcar • nueces troceadas • chocolate

pasta • Sal marina • Queso parmesano rallado • pepino • Tomates cherry • Queso • albahaca fresca • Sal • Pimienta negra • limón • hierbas provenzales • aceite oliva virgen extra

garbanzos cocidos (400g) • lats pequeña de maiz • cebolletas • Tomates cherry • cilantro fresco picado • Sal y pimienta • Vinagre de manzana • Aceite oliva virgen extra

harina • levadura en polvo • azúcar • sal • esencia vainilla • mantequilla fría • nata líquida 35% MG • huevos • Ralladura de 1 limón • cerezas maceradas en licor (receta publicada) • pasas

fresas • champagne • azúcar moreno • limón (zumo) • anís estrellado • gelatina

papas grandes • bacon • Queso parmesano rallado • Cebollino picado • Sal • Pimienta • aceite de oliva

Espárragos verdes frescos • Mozzarella en perlas • Sal marina • Pimienta negra • Ajo en polvo • Orégano • Aceite de oliva virgen

vodka 30% alcohol mínimo • agua • azúcar blanca • azúcar moreno • vainilla • extracto de almendras

spaghetti • champiñones naturales • ajo • Espinacas frescas • gambas • aceitunas negras • aceite oliva virgen extra • mantequilla • Sal marina • Pimienta negra • Perejil picado

zanahoria grande • batata mediana • cebolla • ajo • apio • espinacas frescas • lentejas • tomate triturado • cebolla • aceite oliva virgen extra • sal • Pimienta negra •

Variado de lechugas • Tomates cherry • cebolla • Palmito en conserva • Maíz dulce • Aguacate • cilantro fresco • Sal • Pimienta negra • Vinagre de manzana • Aceite oliva virgen extra

Cerezas glaseadas • Amaretto • Cerezas glaseadas • Vino dulce tipo Sansón, Málaga virgen, moscatel, etc

piña natural • agua • azúcar blanca • coco rallado • licor Malibù