Pau Moguilevsky

Pechuga de pollo en tiritas o trozos • palta • bandejita o 200 gramos de champiñones • papa grande o dos chicas • limón • Sal, pimienta a gusto • Salsa de soja

Pescado blanco • pack de Puré de tomate • Cebollas chicas o una grande • Orégano • Calabaza o zapallo cabutia • Ricota • alcaparras • Nuez moscada • azúcar

Pechuga de pollo en • Salsa de soja • morrón o pimiento colorado • cebolla • mango (opcional) o puede ser ananá • azúcar o edulcorante • Verduras para la guarnición las que quieran!

zapallo o calabaza cabutia cortado en dos mitades • carne magra cortada en cubitos • choclo en granos cocido (de lata o natural) • cebolla de verdeo • cebolla común • caldito de carne • queso en hebras o por salut en cubitos chicos • champiñones opcional • Especias: comino, orégano • opcional pasas de uva, • vino

harina de algarroba • harina (la que quieran) • huevo • leche (o agua) y un poquito más si hace falta

pechuga de pollo cocida al horno • Rapiditas o wraps de bimbo • palta • arroz cocido • Queso Finlandia o queso blanco • Salsa de soja • Parmesano (opcional) • Salsa Caesar

Finlandia light o balance grande (o casancrem light) • vainilla • Cacao amargo en polvo • café preparado ya frío/tibio • Edulcorante a gusto (o una taza de azúcar) • huevos • Licor de café o Marsala • Batir a blanco las yemas con el edulcorante o azúcar • Unir al queso blanco o Finlandia • Por otro lado batir las claras a nieve e incorporarlas al batido