Yuliana.Menjoi

Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

IG @yulianamenjoi

memasak sendiri buat keluarga itu
lebih hemat, lebih sehat
bisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.

503 Siguiendo 3.370 Seguidores

Editar Perfil

Cendol Kecebong

jelly rasa cincau (15gr) • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • air • pasta pandan • Sirup Gula merah kental • Santan (65gr Santan Rose Brand +Air)
30 Menit

8 gelas 200 ml
Syrup Gula Merah Kental

Gula Pasir Rose Brand • Gula Merah / Gula Aren • daun pandan • air
30 Menit

1 Toples
Mini Pizza

tepung terigu • gula pasir • telur • susu bubuk • garam • minyak sayur • ragi instan • air • Sosis • Saus tomat • Keju Mozzarella, parut
± 20 Menit

12 Pizza Mini
Gulai Kikil Nangka Muda

kulit sapi, potong sesuai selera • nangka muda • santan kental dari 1 butir kelapa • santan sedang • serai, geprek • daun jeruk • daun salam • garam • gula pasir • Haluskan : • bawang merah • bawang putih •
60 Menit

6 Orang
Soto Daging Sapi

daging sapi • jahe, geprek • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun jeruk, remas • daun salam • air • Garam, kaldu bubuk dan gula pasir • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica, sangrai •
45 Menit

6 Orang
Sup Daging Sapi

daging sapi • wortel, potong sesuai selera • kentang, potong sesuai selera • tomat merah, potong jadi 6 • daun bawang, potong-potong • bawang merah, iris tipis • jahe, geprek • garam dan gula pasir • air • bawang putih • merica butir • jinten •
30 Menit

4 Orang
Rendang Tanpa Santan

daging sapi, potong lawan serat • Sajiku Rendang • daun jeruk • daun salam • serai geprek • blondo kelapa (bisa di ganti kelapa parut sangrai, haluskan) • gula merah
30 Menit

2 orang
Ote Ote

tepung terigu • tepung beras • kubis, Iris kecil memanjang • toge • wortel, potong korek api • daun bawang, Iris halus • air • bawang putih • garam • gula pasir • kaldu bubuk
20 menit

± 15 biji
Bolu Kukus Mekar

telur • Gula Pasir Rose Brand • emulsifier • tepung terigu • Tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • Santan Rose Brand • air • vanilla essence • cokelat meses • Pewarna merah • Pewarna hijau
10 Menit

15 cup
Cucur Udang Malaysia

udang, kupas • wortel besar, parut • tepung terigu • tepung beras • baking soda • air es • garam dan kaldu bubuk • daun bawang (harusnya pakai daun kucai), potong² • bawang bombay • bawang merah • cabe merah keriting • bilis/teri asin, cuci bersih
15 Menit

30 buah
Mie Goreng Berkat

mie kuning (me : pakai mie eko bakso) • daun kubis, potong² • wortel, potong² • sawi, potong² • bawang daun, iris serong • seledri, iris kasar • cabe merah keriting, iris serong • garam, kaldu bubuk, gula pasir • bawang merah goreng • bawang putih • bawang merah • kemiri
20 Menit

5 Orang
Tahu Isi Bihun

tahu coklat • Minyak Goreng Rose Brand • bihun, rendam air dingin hingga mekar. Angkat. Tiriskan • daun seledri, iris halus • daun bawang, iris halus • wortel, iris korek • bawang merah • bawang putih • Pala • merica bubuk • garam • gula pasir •
1 jam

20 tahu
Makaroni Goreng

makaroni khusus goreng • bumbu rasa balado bubuk • minyak goreng untuk menggoreng
10 Menit

2 orang
Filling Coklat Homemade (Isian Roti Manis)

coklat bubuk • susu bubuk • terigu • gula pasir • margarin • vanili bubuk • garam • air • Dark cooking chocolate, iris kasar
30 Menit

1 jar 500 gr
Ayam Goreng Kremes

paha ayam (boleh pakai bagian lain dari ayam), cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • garam • Micin Asatu Rose Brand • asam jawa • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • laos • serai • daun salam •
1 Jam 30 Menit

8 - 10 Orang
Asinan Rambutan

Rambutan • Air • Cabai merah, buang bijinya, blender halus • Garam • Gula pasir • Jeruk lemon, ambil airnya • Lemon cui(jeruk kasturi), iris bulat tebal, buang bijinya • cabe rawit merah, iris bulat
20 Menit

1 Thinwall 1000ml
Ongol Ongol Tapioka

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • air • gula merah • air • pandan • kelapa parut • garam
20 Menit

2 porsi
Nasi Goreng Bakso

nasi putih dingin • bakso • daun bawang, iris kasar • Kecap manis • Saus Tomat • Minyak Wijen • Garam • Kaldu bubuk • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang
15 Menit

6 Orang
Lupis Pandan

Beras ketan • Santan Rose Brand • Air • Garam • Pasta pandan (opsional) • Daun pisang • Lidi atau tusuk gigi • gula aren • air • garam • kelapa parut • garam •
1 jam

14 bungkus segitiga
Kepiting Saus Tiram

kepiting, cuci bersih. Belah 2 • bawang bombay, iris • serai, geprek • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • saus tomat • kecap manis • saus tiram • minyak untuk menumis • garam • Bumbu halus : •
20 Menit

2 Porsi