Miguel GT

Me gusta cocinar y los deportes, en especial los de motor 🙂

Tortilla de patatas y calabaza

patatas medianas • Calabaza • Huevos • Aceite • Sal
30 min

4 raciones
Canapés navideños 🎅

Tartaletas • Ensaladilla de cangrejo • Aguacate • Salmón ahumado • pequeño de Pimientos del piquillo • rulo de Queso de cabra
20 min

4 raciones
Hamburguesa casera

carne picada • Salsa de soja • Aceite • Sal • Pimienta negra molida • Comino • Perejil picado • Pimentón picante • Tomate • Lechuga • Cebolla • Queso •
20 minutos

4 raciones
Cocido de garbanzos y alubias

garbanzos • alubias • tocino de cerdo (pata, rabo,...) • morcilla • pequeño de chorizo • cebolla • ajo • laurel • Pimienta • Pimentón dulce • Colorante • Avecrem •
1 hora

3 raciones
Revuelto de setas, espárragos y gambas

setas de chopo • espárragos trigueros • gambas peladas • huevos • Sal • Aceite de oliva
10 minutos

2 raciones

1
Panga con guisantes y zanahoria

panga • zanahorias • guisantes • Aceite • limón • Sal • Pimienta • Eneldo • Jengibre molido
2 raciones
Berenjenas rebozadas

Berenjenas • huevo • agua • levadura • Harina • Sal • Colorante
2 raciones

1
Mini tortilla de verduras

Puerro • Calçots • Ajos tiernos • Zanahoria • huevos • Sal • Aceite de oliva
15 min

1 ración
Arroz con quinoa y garbanzos

arroz con quinoa • garbanzos cocidos • Pechuga de pavo cocida • ajo • Perejil • Pimentón picante • Sal • Aceite de oliva
10 min

1 ración