Zarela Zeballos Tapia

@zarela_202703

Tacna— Peru

mi entretenimiento, mi pasión, Es la cocina y los postres adoro hacer postres y me desestresa

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Pan de plátano

harina común • huevos • aceite • azúcar • cdta. Canela • cdta. Bicarbonato • cdta. Polvo de hornear • Avena • cdta. Vainilla
Pan fácil y rápido

Agua • Harina • Levadura • Margarina • Azúcar • huevo • sal
20 minutos

4 unidades
Pan de agua

aceite • Azúcar • huevos • Levadura seca • Agua • Harina la necesaria
45 min. aprox.
Empanadas de carne

Harina todo uso • Manteca • Margarina • Azucar • Sal • Agua • Relleno • Carne picada o molida • cebollas de regular tamaño • Tomates picados • Sal pimienta ají colorado
10 a 15 unid.
Chocoflan

Para el flan • tarro leche condensada • tarro leche evaporada • huevos • vainilla • Para el kk chocolate • harina • azúcar • huevos • cacao en polvo • mantequilla • Leche •
2 h. aprox

10 porciones
Pastel de fideos

fideo spaghetti • leche evaporada • unid. huevos • Queso fresco • Mantequilla lo necesario • Anís
1 a 2 horas

6 aprox.
Pan con queso al sartén

harina común • levadura seca • azúcar • aceite de oliva • sal • leche • agua tibia • Queso rallado de su preferencia y mantequilla a gusto
2 1/2 horas a

3 personas

1
Galletas de Avena

mantequilla • y 1/2 taza azúcar • esencia de vainilla • avena • bicarbonato • huevos • y 1/2 tazas harina preparada • sal • maní tostado y triturado
Jamón del país

carne de cerdo de la pierna • ají colorado • pimienta • comino • ajos • palillo o cúrcuma • vinagre • sal • Sal, poro, zanahoria • Hierbabuena, romero, laurel, cebolla, ajos
Queque Inglés fácil

mantequilla • harina sin preparar • polvo de hornear • huevos • Ralladura de un limón • azúcar • leche fresca • Pasas y frutas confitadas • Maní
Queso de Chancho

Chancho mediana • Pimienta • Comino • Colapez • sal y orégano • manga para prensar
Pan croissant o de mantequilla

harina especial • margarina s/sal • Leche tibia • agua tibia • azúcar • sal • huevo • aceite • levadura seca
3h30m. aprox.

20 unid
Pulpo al olivo

pulpo • mayonesa • crema de aceituna • aceite de oliva • apio • Galletas Soda • Orégano molido • Palta fuerte • Papa • Lechuga • Limones, cilantro picado
Pan casero sin horno

harina común • huevo entero • yemas • margarina • leche (1/2 Taza) • azúcar • polvo de hornear
20 minutos

10 unidades
Budín de pan

panes viejos • margarina • huevos • azúcar para caramelizar el molde • leche • azúcar • Pasas y maní
16 porciones
Causa rellena de pollo fácil

papá amarilla • pechuga chica de pollo • Jugo de 2 limones • apio • huevo cocido • palta pequeña • Ají amarillo fresco
2
Alfajores con Manjar

harina • azúcar implacable • margarina (226 gramos) • Coco rallado • manjar • azúcar impalpable para decorar
1
Budín de Sémola

Sémola • leche evaporada • agua • pasas • azúcar • canela • clavo de olor • Para la miel • azúcar • agua • clavo de olor • ralladura de naranja •
1
Empanaditas de queso fritas

harina • agua • margarina • cdta. sal • limón • cdta. polvo de hornear