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Imagen importada de Celes Rosales
Celes Rosales

Celes Rosales

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    Croquetas de pollo con salsa Blanca

    pechugas de pollo (cocinadas) • paleta/jamón en cubitos • Salsa blanca • harina • aceite • Leche • Sal • Pimienta • Nuez mozcada • huevo rebajado con agua • Pan rallado
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      Malfatii

      acelga • ricota • queso rallado • aprox harina común • Nuez moscada • huevo • Sal • Salsa para acompañar a gusto
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        Estofado de verduras (yo lo apode así)

        carne en pedazo • morrón • cebolla grande • zanahoria • batata • zapallitos • calabaza • caldo de verduras • Sal • Aceite • Orégano • paquetede de fideos a elección
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          Zapallitos rellenos

          Zapallitos verdes • carne picada • cebolla • zanahoria • morrón rojo • huevos hervidos • Queso fresco • Sal • Pimentón
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            Hamburguesas de carne saludables

            Carne picada • Zanahoria • Cebolla • Morrón a gusto • de caldito de verdura • repletas de avena • queso rallado • pedacito a gusto de queso de máquina • huevo • Sal • Provenzal a gusto
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              Pan dulce

              Masa previa • harina • azúcar • leche tibia • levadura fresca • Para la masa del pan • harina 0000 • azúcar • sal • huevos • leche tibia • esencia de vainilla •
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                Omelette

                Tenía una ensalada de zanahoria, arvejas y huevo. Use eso • huevos • Paleta en feta a gusto • Queso en feta a gusto • Salchichas a gusto • pedacito de queso fresco a gusto
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                  Tortitas negras

                  Masa: • Harina 0000 • Sal • Leche • levadura • Manteca • Azúcar • Cubierta: • Azúcar Negra • Azúcar Común • Harina • Harina extra
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                    Alfajores de chocolate

                    Para la masa • manteca pomada • azúcar negra • miel • huevo • harina 0000 • cacao amargo • maicena • Bircabonato de Amonio • polvo de hornear • Para el relleno • Dulce de leche Repostero •
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                      Torta mousse de chocolate

                      mousse de chocolate • leche • gelatina sin sabor • galletitas pepitos • manteca derretida
                      • 2horas
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                      Milanesas de zapallito verde rellenas de jamón y queso

                      Zapallitos • Jamón fetas c/n • Queso fetas c/n • huevos • Provenzal • Harina • Pan rallado • Sal
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                        Pan integral

                        harina 000 • harina integral • azúcar (puede ser negra o rubia) • agua • sal • levadura • aceite
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                          Budín de almendras y nueces

                          huevos • harina leudante • azúcar • leche • aceite • Esencia de vainilma a gusto • Nuecez • Almendras
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                            Torta Oreo 😍

                            galletitas oreos • manteca derretida • crema de leche grande • dulce de leche • chocolata para decorar (a gusto)
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                              Alfajorcitos de Maicena

                              manteca • azúcar impalpable • huevo • yemas • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Maicena • Harina común • polvo para hornear • algún licor • bircarbonato • Dulce de leche repostero •
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                                Torta de manzana invertida

                                manzanas • huevos • azúcar • aceite • leche • harina leudante • de una taza de azúcar
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                                  Chipa

                                  harina de mandioca • manteca • huevos grandes • leche c/necesaria • polvo para hornear • queso mar del plata • queso para rallar • sal
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                                    Sopa paraguaya

                                    harina paraguaya • huevos • cebollas • queso mar del plata • queso fresco • leche • sal. pimienta y aceite • polvo para hornear
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                                      Tarta de choclo

                                      Para la masa: • harina leudante • sal • aceite • agua tibia • Relleno • choclos • cebolla grande • morrón • huevos duros • queso cremoso a gusto • crema de leche a gusto •
                                      • Celes Rosales Celes Rosales
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                                        Tarta de zapallito

                                        Para la masa • harina blancaflor • agua • aceite y sal • Relleno • zapallito verdes • morrón • cebolla chica • caldito de verduras • huevo duro • queso fresco gusto • crema de leche a gusto
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