Agustina Jerez

bondiola • Sal • ajos • finas hierbas, tomillo, estragón y pimienta • Papas grandes

Huevos • Azúcar molida • Harina 0000 160 g • Polvo hornear • Manteca derretida • para el relleno • Crema pastelera • para el merengue • Claras • Azúcar molida • Esencia de vainilla • para la cubierta •

agua • leche • azúcar • levadura • harina • huevo • azúcar • vainilla • Ralladura de naranja y limón • mantequilla • Para el relleno 400 gr de crema leche 50 gr de queso crema • Azúcar impalpable

huevos • de azúcar • harina • vainilla • Leche evaporada • Leche condensada • Crema de leche

café • leche • de crema de leche • gelatina sin sabor • azúcar • Para el caramelo • azúcar • agua • agua

de harina • huevo • Agua • Leche • Aceite cantidad nec • Cebolla • Cebolla de verdeo • Morrón cantidad nec • Pechuga de pollo • Choclo en grano 1 lata • Paté • Sal y condimentos a gustos •

paq de galletitas manon • dulce leche • crema de leche • Cantidad de café nec • Crema chantilly o crema moka para decorar

harina • Sal • Levadura • Agua tibia c/ n • Aceite • Chicharrones

Para el bizcochuelo: • huevos • azúcar • vainilla • harina 0000 • cacao • Baño de chocolate: • chocolate • manteca en cubos • crema • Para el almíbar: • azúcar •

harina • manteca • azúcar • agua • bananas • Crema de leche • Hacer una crema con • huevos • azúcar • almidón • leche • vainilla

Harina 0000 • Azúcar • Polvo de hornear • Huevos • Aceite • Vainilla • Leche • Relleno: • Puré de manzana

Harina 000 • Sal fina • café • Aceite de oliva • cucharada sopera • Levadura de cerveza • Agua • Relleno de pollo: • Aceite de oliva 3 cuchardas soperas • Cebolla de verdeo cortada en rodajas 3 • Pimientos morrón rojo y amarillo cortados en julianas • Pechuga de pollo cortado en juliana •

Para las tortollitas: • harina común • Sal una cuharada • Aceite • Agua tibia • Para el relleno: • carne cortada a cuchillo • Cebolla cortada en juliana • Morrón cortado en juliana • Condimentar con pimentón, pimienta, sal, y orégano • Aceite

Para la base • queso • berenjena • zapallito verde • tomate • Cebollita de verdeo • huevo • Sal y pimienta • Queso rallado • Aceite de oliva

Para el bizcochuelo casero • huevos • azúcar • harina • vainillla • Helados de choclates, dulce de leche. Frutos del bosque • Chocolate de • Crema de leche • Crema chantilly • Cerezas para decorar bañadas con chocolate

pollo grande • Sal y pimienta • Hacer un chimichurri • Para la ensalada rusa • de papa • zanahorias grandes • arvejas • Mayonesa