Silvia

Para las albóndigas • carrillera ibérica picada • huevo • pan rallado • ajo, sal, pimienta, perejil y aceite de girasol • cebolla grande • ajos • pimiento • vino blanco • zanahoriasd • Sal, pimienta, laurel y AOVE

habas • chorizo blanco o salchicha fresca al gusto • cebolla mediana • ajo • pimiento • caldo de verdura • Perejil • Sal • Laurel • Aove

champiñones • aceite de oliva virgen extra • ajo grandecitos • Sal y perejil

merluza limpios • pimiento • tomate maduro • cebolla • vino blanco • Sal y AOVE

lentejas • arroz (yo puse integral) • cebolla • ajos • pimiento verde • sal, pimienta, clavo y un vasito de aceite • Para el caldo: verduras variadas y agua

apio blanco • manzanas golden grandes (o tres medianas) • nueces • huevo • aceite de girasol • sal

coliflor • zanahorias • patatas • ajos • Caldo de verdura (750 cl.) • Pimentón, AOVE y sal

alubias ya cocidas • colas de rape • gambas • langostinos (los usé cocidos) • cebolla • ajos • vino blanco • Pimentón, azafrán, sal, perejil y AOVE

habas • carne de cerdo magra • guisantes • judías verdes • zanahorias baby • tomate maduro • pimiento verde • cebolla mediana • Perejil y AOVE

cazón o caella • fideos finos o gordos • gambas • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • tomate maduro • vino blanco • Perejil y AOVE

patata grande • huevo • tomates maduros • cebolla • melva en aceite de oliva • sal • perejil • AOVE

berenjenas • ajo • Sal y aceite

guisantes • carrillada ibérica • cebolla • ajo • pimientos • zanahoria • vino blanco • laurel • caldo de verdura • Sal • Pimienta • AOVE

zanahorias • nabos • puerros • apio • blanco de cerdo salado (sin hueso también puedes hacerlo)

judías verdes • patata mediana • zanahorias medianas • cebolla mediana • pimiento • tomate pequeño maduro • ajos • Pimentón de la Vera • Sal, pimienta y AOVE

huevos • harina integral • mezcla Azúcar+Stevia. Si no tienes puedes poner 60 de azúcar • aceite de girasol • leche desnatada • levadura Royal • cacao Valor desgrasado sin azúcar • Nueces • plátano

boquerones • huevo • colmada (ampliamente) de harina • ajo molido • perejil (yo lo puse seco) • Zumo de 1/2 limón • Sal y pimienta • Aceite de girasol • ---- Para la guarnición: • Pimientos rojos • Cebolla • Atún •

fideos gordos • rape • gambas • chirlas • caldo de pescado • cebolla mediana • ajo • tomate maduro • vino blanco • Aceite de oliva virgen extra (4-5 cuacharadas soperas), sal y unas hebras de azafrán

atún • cebollas grandes • ajo • de limón • laurel • Pimienta, perejil, sal y AOVE

alubias • gambas (al gusto) • calamares • Sal • Para el sofrito: • tomate maduro • pimiento verde • cebolla • ajos • pimentón dulce • aceite de oliva virgen extra