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Elsa Lagos
@Elsa_lagos
Merlo
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soy peluquera pero herede el amor por la cocina de mi madre
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Recetas (85)
Cooksnaps (14)
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Cabutia rellena
cabutia de un kilo
•
pechuga
•
cebollla
•
Ají morrón a gusto
•
leche
•
harina
•
Sal
•
Condimentos a gusto
•
queso mantecoso
1h30m
2 raciones
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guiso de mondongo
mondongo
•
porotos blanco
•
garbanzos
•
batatas chicas
•
papas
•
Zapallo
•
cebolla
•
morrón rojo
•
Sal y condimentos
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tarta de ricota
ricota
•
azúcar
•
pasas de uva si te gusta
•
huevos
•
Vainilla y ralladura de un limón
Elsa Lagos
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Milanesa a la napolitana
para milanesa de nalga
•
huevos
•
Pan rallado
•
Perejil picado y ajo
•
jamón cocido
•
queso de máquina
•
Condimentos a gusto
•
Sal
•
tomates grandes
•
Salsa de tomates
Elsa Lagos
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Papas fritas con queso cheddar
papas
•
Aceite para freír
•
queso cheddar
•
Leche
•
Cebolla de verdeo
•
Sal
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pasta frola
harina leudante
•
mantequilla o margarina
•
azúcar
•
huevos
•
Esencia de vainilla
•
Ralladura de limón
•
Dulce de membrillo
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Masas secas
harina 0000
•
margarina
•
azucar glass
•
yemas
•
Esencia de vainilla
•
sal
•
Chocolate cobertura
•
Mermelada de frutilla
•
Dulce de leche repostero
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Torta de cumpleaños
y media de harina leudante
•
azúcar
•
Nesquik
•
huevos
•
pocillo de aceite
•
gotas de esencia de vainilla
•
agua hirviendo
•
crema crema ledevit de medio
•
Dulce de leche repostero
•
durazno
Elsa Lagos
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Empanadas criollas
carne
•
cebolla
•
ají
•
papa grande
•
huevos
•
de cebollita de verdeo
•
Sal, pimentón, orégano, ají molido, comino
Elsa Lagos
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Budín de pan chico
pancitos
•
leche
•
huevos
•
azúcar
•
Ralladura de naranja
•
azúcar para el caramelo
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Cima en el horno circular
cima es la punta de la falda
•
papas
•
ají
•
cebolla
•
Sal y condimentos a gusto
Elsa Lagos
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Torteletis
tapa para empanadas de copetín
•
papa grande
•
latata de atún desmenuzado
•
cebolla de verdeo
•
salsa de tomates
Elsa Lagos
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Pancito masa de pebete
harina 000
•
de grasa o manteca
•
azúcar
•
sal
•
leche en polvo si tenes
•
levadura
•
Agua cantidad necesaria maso
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tarta de que hay en casa
zapallitos verdes
•
churrasquitos de pechuga
•
huevo
•
cebolla
•
Sal
•
Condimentos a gusto lo que tengas
•
pascualina
•
queso fresco
Elsa Lagos
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Torta de mandarina
huevos
•
mandarinas
•
1/2 harina blanca flor
•
pocillo de aceite girasol o el que tengas
•
azúcar
m
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Canelones de verdura y carne
huevos
•
grande de harina 000
•
Leche
•
Sal
•
Relleno
•
zapallito verde
•
cebolla
•
ají
•
carne picada
•
Condimentos a gusto
•
buena salsa de tomates
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pancitos dulces
harina 000
•
levadura
•
azúcar
•
aceite
•
huevos grande
•
Leche
•
de sal
•
Ralladura de limón
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Sopaipilla Chilena
harina común
•
calabaza o zapallo
•
levadura fresca
•
azúcar y una pizca de sal
•
Aceite cantidad necesaria para freír
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Facturas
harina 0000
•
azucrar
•
margarina o manteca
•
levadura
•
huevo
•
Vainilla
•
sal
•
Crema pastelera
•
leche
•
azúcar
•
Vainilla
•
huevo
•
Elsa Lagos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Calabaza rellena
calabaza
•
carne picada
•
cebolla chica
•
ají
•
Queso
•
Salsa blanca(opcional)
•
Sal, pimienta, nuez moscada
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