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Alejandra De Hernandez
@cook_7955707
Acapulco, Guerrero, México 🇲🇽
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🇲🇽🇨🇴🙌❤️🎉👩🍳
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Recetas (20)
Cooksnaps (22)
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Empanada colombiana
harina marca “Harina Pan”
•
agua (hasta que la masa no se te pegue en las manos)
•
sal
•
aceite vegetal para freír
•
papas medianas
•
chorizo
•
queso Oaxaca o chihuahua (o el que sea de tu gusto y se derrita)
40 minutos
3 personas
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Agua de NANCE (nanche) FRESCA
nances
•
Agua
•
Azúcar
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Stortini a la crema y jitomate
jitomates medianos
•
queso crema
•
ajo
•
Leche entera
•
Crema
•
Sal
•
Aceite vegtal
•
pasta stortini
•
barra de mantequilla o una cucharada
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pechugas de pollo celebración 🍾 año 2018/2019
pechugas ya fileteadas
•
de tocino 🥓
•
jamón de 🐖
•
Palillos
•
Sal y pimienta
•
Queso 🧀 amarillo
•
Aceite vegetal 🌽
4 raciones
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan con ajo
birotes 🥖
•
mantequilla
•
queso 🧀 para gratinar
•
grandes de ajo
•
paprika
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Lasagna barcenas/torres
puré para pasta (marca que deseen)
•
Pasta para lasagna
•
Mantequilla
•
Papel aluminio
•
Champiñones
•
Carne molida mixta
•
Sal
•
Queso (de que más les guste pero que se gratine)
•
Ajo
•
tocino
•
Pimienta
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Picaditas de chorizo
masa de maíz (Porción de 3 picadas por persona)
•
Rinde para 6-8 personas (depende el tamaño de la tortilla)
•
Agua
•
Manteca de cerdo
•
Chorizo
•
cebolla en cubos pequeños
•
jitomates 🍅 en cubos pequeños
•
crema
•
queso fresco o tallado
•
Sal
6-8 personas
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Nopales al jugo maggy
nopales grandes
•
jugo maggy
•
cebolla grande
•
ajonjolí
•
de aceite
•
Sal
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Taquitos dorados de chorizo y requesón
chirizo
•
requesón
•
Cebolla
•
Jitomates
•
Aceite para freír
•
Sal
•
Tortillas
•
Palillos
•
Queso Fresco o rallado al gusto
•
Lechuga
•
Rábanos
•
Aguacate
•
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
COCHINITA YUCATECA (Irabién-Pacheco)
pierna de 🐷 puerco. ✔️
•
condimento de Achiote marca Acapulco ® ✔️
•
El jugo de 1 naranja 🍊 china agria! ✔️
•
vinagre ✔️
•
Cebolla morada 1 pieza ✔️
•
chiles habaneros ✔️
•
pimienta enteras✔️
•
laurel ✔️
•
Sal al gusto ✔️
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Chuleta ahumada en salsa mexicana
papas grandes (en cubos hervidas)
•
chuletas ahumadas (ya fritas y picadas en cuadritos)
•
cebolla mediana (cortada en julianas finas, ya acitronadas)
•
Sal
•
Ajo
•
Chiles serranos
•
jitomates 🍅
•
Aceite
20 minutos
4 personas
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Frijol estilo Colombiano
frijol flor de mayo
•
jitomates medianos
•
cebolla mediana
•
sabor a pollo (knorr)
•
papas medianas
•
Sal
•
ajo
•
Aceite
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Salsa verde taquera
🌶 jalapeños
•
aceite vegetal
•
Sal
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Chilaquiles verdes con huevo
tomates verdes
•
consomé de pollo
•
cebolla
•
Aceite vegetal
•
Sal
•
ajo
•
Chiles al gusto (según el picor que deseen) yo uso 4 🌶
•
de queso rallado
•
de crema ácida
•
huevos por persona
•
tortillas de maíz 🌽
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Spagetti con pimiento morrón
pasta para espagetti
•
Sal
•
Pimienta blanca
•
ajo
•
pimiento morrón verde
•
aceite vegetal
•
Aceite de oliva
•
crema ácida
•
mayonesa
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de atún fresca y sencilla
mayonesa
•
atún aceite o agua
•
jitomates
•
cebolla
•
familiar de galletas saladas
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Taquitos dorados de pollo
pechuga de pollo
•
tortillas (normales o especiales para taco dorado)
•
Aceite vegetal
•
ají
•
cebolla 🍈
•
Sal
•
de crema ácida
•
queso fresco 🧀
•
Lechuga picada 🥗
•
Rábanos un manojo en rodajas
•
Jitomates en rodajas 🍅
•
aguacate 🥑
•
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
🌯Sándwich 🥙
Peperoni
•
Salami
•
Jamón
•
Lechuga mediana picada
•
Jitomate en rodajas
•
Pepino en rodajas
•
Cebolla en rodajas
•
Pepinillos
•
Todos los vegetales frescos que desees ponerle!!!! En rodajas!!!
•
Queso manchego en rebanadas delgadas
•
Quedo crema philadelphi@
•
Aderezo de chipotle (buscar en mis receta para hacerlo)
•
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Aderezo de chipotle
mayonesa
•
mostaza
•
salsa maggy (o en su lugar inglesa)
•
chiles chipotles adobados chica
•
salsa de tomate
•
ajo o una cucharada de ajo en polvo
•
Perejil fresco (opcional)
5 minutos
3 tazas
Alejandra De Hernandez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan de cazón estilo yucatán
Cazón 🐬
•
Cebollas 🍚
•
Hierbas de olor 🍃
•
Frijoles
•
Tortillas 🌮
•
🍅 jitomates
•
Chile habanero 🌶
•
Vinagre
•
Sal
•
Aceite
•
Nota: no pongo cantidades exactas ya que cada quien es libre de colocar al gusto o hacer que rinda acomodándose a su economia