Nour SH

لب ٢ كيلو كوسى • بصلة مفرومة ناعمة • توم مدقوق • نعنع يابسة • حامض حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • حر احمر ناعم حسب الرغبة (انا بحط حر مطبوخ)

حليب • ماء لسلق الرز • رز • سكر • نشا • قشطة • جوز الهند (حسب الذوق) • مستكة • ماء ورد • ماء زهر • ورقتين ليمون او حامض مغسلين

حليب دافئ • طحين منخلين • خل • لبن • خميرة فورية • سكر • ملح • زيت • فليفلة • فطر • بصل • بندورة متوسطة •

معكرونة الشكل حسب الذوق • فطر • ذ رة • خسة • جزرات • طون • ورقتين ملفوف احمر • توم مدقوق • حامضتين • مايونيز • خردل • زيت زيتون •

لبن • شمندر • توم مدقوق • ملح حسب الرغبة

هندبه صغار • بصل • زيت زيتون • حميضة • حامض • ملح حسب الرغبة

فخذ دجاج او صدر دجاج عدد 1 • شعيرية • بصلة • برغل خشن • زيت نباتي • ورق غار • كبش قرنفل • عود قرفة • حب هال حب بهار • بصلة صغيرة لسلق الدجاج • بهارات وملح حسب الطلب

💮العجينة: • 5 كوب طحين • لبن او خل • ملعقة صغيرة سكر • ملح • خميرة • زيت نباتي • زيت زيتون • ماء فاتر • حليب بودرة كبار • 💮الصوص: • ملاعق صلصة •

ماء • زيت • سكر • طحين • بيض • حليب • ملاعق كاكاو منخلين • باكينغ باودر • فانيليا • برش حامض

انقع الجوانح: • جوانح • جوانح • ثوم مدقوق • لبن • خل • كزبرة ناعمة • جوزة الطيب مطحونة • بهار أسود وبهار أبيض • سبع بهارات • زنجبيل ناعم • زيت نباتي •