Chef Mu'in

Cumi ukuran kecil • Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Cabe Rawit (sesuai selera) • Daun Jeruk • Sereh • Lengkuas • Kemangi • Kunyit • Gula Pasir • Garam •

Tahu putih biasa / tahu sutra • Tepung Bumbu Serbaguna • Cabet Rawit Merah • Bawah Putih (ukuran sedang) • Bawah Merah (ukuran sedang) • Daun Bawang • Garam • Minyak Goreng

Kwetiau (isinya 4 pipihan Kwetiau) • telor • bawah putih ukuran sedang • bawang merah • cabe rawit merah besar (boleh nambah, sesuai selera) • Daun bawang • lada bubuk • garam • gula pasir • Kecap Manis • Saus Tiram • Kecap asin (opsional, boleh skip) •

Pancake durian ukuran besar (ambil isinya) • Susu Kental Manis putih • Keju cheddar • Brownies • Agar-agar (sesuai selera, boleh skip) • Es Batu

Kulit puff pastry (lihat resep sebelumnya) • Kuning telur • susu cair • Gula pasir secukupnya (untuk taburan bagian dalam) • Margarin dan tepung terigu (untuk melapisi loyang)

tepung terigu (pake segitigabiru) • korsvet • susu bubuk • gula halus • garam halus • butter/ margarin (pake blueband) • baking powder • Air es (sampai adonan kalis) • Terigu (untuk taburan alas penggilingan)

Sayap Ayam • Tepung Maizena • saus tomat • Saus pedas (banyaknya tingkat kepedasan) • Jeruk Nipis atau Daun jeruk • Lada Hitam (banyaknya sesuai selera tingkat kepedasan) • Minyak Goreng • Saus Tiram • Seasoning Sauce • Sesame oil (boleh skip) • Garam • Gula pasir •