Vanessa Gómez

yogur de soja natural, sin azúcares añadidos, sin espesantes o almidones modificados. (Sólo debe contener la soja y las bacterias) • leche de soja (Es lo que me cabe en mi termo, si tienen uno más grande, pueden utilizar hasta 1 litro de leche) • papel film • térmico que mantenga bien el calor • endulzantes • vainilla

harina de trigo sarraceno • huevo • manzana • leche vegetal • polvo de hornear • lino molido • canela • stevia

Limón • kiwi • espinaca cruda • jengibre • Agua • Stevia • Hielo

plátanos • zanahoria rallada • harina de trigo sarraceno orgánico o cualquier harina sin gluten • claras de huevo • aceite de coco extra virgen • leche vegetal de su preferencia (Yo use de coco sin azúcares añadidos) • vinagre de manzana • levadura para hornear o bicarbonato de sodio • canela • stevia líquida o endulzar al gusto • sal • frutos secos triturados •

copos de trigo sarraceno sin gluten • leche vegetal de su preferencia • de proteína vegana de su preferencia • cacao en polvo sin azúcar • avellanas • coco • Stevia, miel o azúcar de coco

harina de coco • huevo • claras • cualquier leche vegetal • semillas de chía • Canela • Stevia o un endulzante al gusto

berenjena pequeña • tomate mediano • Mozzarella • Albahaca • Reducción de vinagre balsámico • Aceite de oliva • Sal y pimienta

clara de huevo • Plátano pequeño • espinacas crudas • de taza de avena en hojuelas • Stevia • arándanos • zumo de limón

racimo de coliflor • huevo • Orégano • Ajo en polvo • Sal y pimienta • Queso parmesano (opcional)

calabaza pequeña • Queso mozzarella • Queso parmesano • Salsa pesto • Aceite de oliva • Sal y pimienta

lentejas crudas • ajo mediano • especias árabes (si no las tienen sólo comino) • de cebolla • Cilantro • Perejil • Semillas de ajonjolí tostado • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Para la salsa: • Yogurt griego natural •

Palmitos o corazón de palma • Rúcula • Aguacate • Zumo de limón • Aceite de oliva • Sal • pimienta

lentejas rojas • tahini (pasta de sésamo) • limón • Aceite de oliva • ajo • comino • Pimentón en polvo • Sal

hojuelas de avena • coco rallado • huevo • vainilla • aceite de coco • miel o 2 splendas

repollo mediano • carne molida • arroz • las 7 especias árabes • limones • ajo • mantequilla • agua • Hierbabuena • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

falda de res • agua • cebolla • ajo • pimentón rojo • tomates sin piel y sin semillas • salsa inglesa • ketchup • caldo de carne o de pollo • Cilantro • Comino • Aceite •

pechugas de pollo • Pimentón ahumado dulce en polvo • cebolla grande • vino blanco o tinto (el de su preferencia) • agua • caldo de pollo • laurel • Sal • Pimienta molida • Pimienta en granos al gusto

lentejas rojas • papa • zanahoria • pimentón rojo • tomate • cebolla • ajo • mantequilla • caldo de vegetales o de pollo • limón (el jugo) • de paprika • Perejil •

albahaca fresca • nueces o piñones • aceite de oliva • ajo • queso parmesano o pecorino • Sal • Pimienta

arroz • azúcar • leche • mantequilla • canela • piel fina de un limón • Canela en polvo • sal • vainilla