Annami Elsana

Ikan layang • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit bubuk • Jahe • Cabe keriting • Cabe rawit(kalo mau pedas) • Tomat • Kemiri • Belimbing wuluh • jeruk nipis • Daun pisang •

ikan tongkol • bawang merah • cabai keriting • cabai kecil (klo suka pedas, boleh ditambah) • Asam mangga kering(boleh pakai belimbing wuluh) • Kunyit bubuk • Merica • Garam • Minyak • Daun bawang

daging sapi (lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Merica • cabe rawit • Bumbu • bawang bombay • cabe merah • cabe hijau • tepung maizena(dilarutkan dalam 5 sdm air hangat) • Tambahan •

Ikan tongkol sedang(bersihkan&potong jadi 3 bagian) • bawang Bombay • bawang merah • bawang putih • daun bawang/bawang prey • tomat warna orange(kalo suka asem, pake belimbing wuluh) • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit (kalo mau lebih pedas) • kunyit • merica • garam •

ikan kakap merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • merica • lombok keriting • lombok kecil(bagi yng suka pedas) • kemiri • garam • Minyak goreng • Arang (Buat Bakar Ikannya)