الورد الجوري

فروج مغسول بخل • ثوم مطحون جيدا كالكريم • ثوم بودرة • مايونيز • صلصة • كاتشاب • بهار طاووق • جوزة طيب مطحون • بهار ابيض • روماران (اكليل الجبل) • ملح حسب الرغبة • خل •

عدس حبة كبيرة مغسل ومصفى • ارز حبة قصيرة مغسل ومصفى • بصل مفروم ناعم • بهار حلو ناعم • بهار قرفة ناعمة • ماء • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة

بطاطا مقشرة و مقطعة مكعبات • جزر مقشر مقطع مكعبات • كوسى منظف مقطع مكعبات • بصل مقطعة مكعبات خشن • بندورة طماطم مفرومة (او عصير بندورة) • اي نوع خضار مرغوب • شعيرية • حبيبات من الزهرة قرنبيط صغيرة • ماجي مغلي بليتر ماء(او مرقة دجاج او لحمة) • صلصة بندورة طماطم • فلفل اسود • زنجبيل طازج مبشور او مطحون •

سلق مقطوع الساق ومنظف ومغسول • بقدونس مغسول و منظف ومقطع وسط • ورق نعناع مغسول ومنظف ومقطع وسط • بندورة (طماطم) مغسول ومقطع ناعم • بصلة يابسة مقطعة ناعم • بطاطا مقشرة ومقطعة دواير • ارز حبة ص مغسل • عصير ليمون حامض • زيت زيتون • فلفل اسود مطحون • ملح حسب الرغبة

حليب سائل • نشاء • سكر • مسكة مطحونة • سكر • ماء الزهر او ماء الورد • قرفة اوبرش جوز الهند او فستق

بتنجان كبير • طحينة • عصير نصف ليمونة حامضة • ثوم مطحون ناعم • ملح حسب الرغبة

روستو (شهباية)مربطة • ثوم مقطعين بالنصف • بهار حلو • قرفة مطحونة • فلفل اسود • جزر مقشر ومقطع الى جزئين • بطاطا وسط • كرفس عرق صغير • بصلة مقطعة ارباع • توم صحيحة مقشرة • خل • ملح حسب الرغبة •

مسحب قطع كبيرة • للنقعة : • عصير 4 ليمون حامض • خل ابيض • روزماري • زعتر اوريغانو • بهار ابيض • زيت نباتي • ملح • ارز حبة طويلة • بصلة مبشورة • زنجبيل اخضر مبشور •

كوسى محفور ومغسول • ورق عنب مسلوق • بفتيك او عصب • ارز مصري حبة صغيرة مغسول ومصفى • لحمة مفرومة • بهار حلو • فلفل اسود • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • ماء

عرموط كبير مغسول ومصفى جيدا • بهارات سمك • فلفل اسود • ملح • ورق الومنيوم

سمك يكون كبير • لبن رايب • طحينة • عصير ليمونة حامضة • ملعقة كزبرة خضرة او ناشفة • بهار سمك • ملح حسب الرغبة • ورق الومنيوم

هندبة منقى ومغسول ومقطع وسط • حميض منقى وغسول ومفروم وسط • بصل كبيرة مفرومة خشن • عصير ليمونة حامضة • زيت نباتي • ملح

دجاج كامل مغسول ومسلوق • ملوخية ناشفة (يابسة)منقى • كزبرة خضراء منظفة ومغسولة ومفرومة ناعم • ثوم مقشر و مطحون وسط • ملعقة كزبرة ناشفة (يابسة) • مرقة دجاج او ماجي • عصير ليمونة حامضة • فلفل حار • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • زيت نباتي

تونة (ماء) مصفاة جيدا • بندورة مفرومة دون ماءها • خيار ك مقطعة دون اللب • مايونيز • خبز فليش او افرنجي • اوراق خس مفروم ناعم

فلفوف مورق ومسلوق نصف استواء • ارز مصري حبة قصيرة مغسول ومصفى • لحمة مسيفة مفرومة خشنة • بندورة(طماطم) مبروشة • زيت نباتي • بهار حلو • قرفة مطحونة • فلفل اسود • ملعقة صلصة بندورة (طماطم) • ملح حسب الرغبة • ماء او مرقة لحم • ثوم مطحون •

بصل وسط مقطع ناعم • بندورة مقطعة ناعم • طحينة • فلفل اسود • حر حريف او حر اخضر مقطع حسب الذوق • ملح حسب الرغبة • زيت

ثوم • مايونيز • لبنة • ثوم ناشف مطحون

بطاطا مسلوقة بقشرها • كمونة خضرة • بصلة مقطعة ناعم جدا ومقاية بزيت زيتون • برغل ناعم منقوع ومصفى • فلفل اسود • فلفل حار • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة

صدر دجاج بدون عظم مسلوق مع مطيبات ومقطع • فيتوتشيني مسلوقة • فطر مقطع او 200 غ فطر طازج • مرقة دجاج او 2 مكعبات ماجي مغلي ب نصف ليتر ماء • حليب • دقيق • زبدة او زيت نباتي • جبن picon • موزاريلا او خليط موزاريلا وبارميزان • جوزة الطيب مطحونة • بهار ابيض • ملح حسب الرغبة

جلو فريز او حسب الزوق • دريم ويب كريمة • اي نوع قلوبات مكسرة