dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Haii mari saling berkenalan 🤗
Alumni Golden Batik Apron 2022
Alumni Generasi Aprontis 2023
Alumni Balon Challenge 2024
Top 100 Author 2022
Tim Lokal 2023-2025 Cookpad Community Sumut

Follow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻
IG: @dpmentari
Youtube Channel: @_dpmentari
Tiktok: @kaylalicious22

367 Siguiendo 1.126 Seguidores

Editar Perfil

Cah Sapi Cabai

daging sapi kurban • kecap inggris • baking soda • garam • gula • air • maizena • bawang putih • jahe (memarkan) • cabai merah besar • cabai hijau besar • kecap inggris •
20 menit

4 orang
Brownie Banana Bread

butter (lelehkan) • gula pasir • brown sugar • telur • vanili bubuk • cocoa powder • tepung protein sedang • garam • chocolate chips • pisang matang • butter (lelehkan) • brown sugar •
40-50 menit

Loyang ukuran 18x10x7 cm
Es Cendol Kecebong

cendol kecebong • susu evaporasi • jelly coklat yang diparut • es batu • kuah gula aren • gula aren • air • garam
15 menit

4 orang
Snack Bar Ide Sarapan Sat-Set

oat instan • dark compound chocolate • trail mix
10 menit

2 porsi
Tumis Kubis Telur

buah sayur kubis/kol putih • bawang putih • bawang merah • telur • minyak • garam, lada bubuk dan kaldu jamur • cabe merah keriting • air
10 menit

4 porsi
Pan Fried Salmon with Creamy Garlic Sauce

bawang putih • bawang bombay • salmon • butter • cooking cream • garam • lada bubuk • kaldu jamur • bayam • keju • irisan lemon
20 menit

2 orang
Tumis Cumi Tinta Hitam

cumi • daun jeruk • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe merah keriting • kunyit bubuk • jahe • air • Daun bawang •
20 menit

2 orang
Ayam Gongso

sayap ayam • air rebusan sayap ayam (air kaldu) • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah rawit • air • bawang merah • kecap manis • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • tomat •
30 menit

4 orang
Bening Sawi Putih Wortel

sawi putih ukuran sedang • wortel ukuran kecil • tahu putih • air • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • bamer • baput • daun prei
15 menit

4 orang
Lodeh Rajungan

rajungan, rebus dan potong potong • kacang panjang • minyak untuk menumis • santan • Cabe rawit utuh • air • Garam dan kaldu jamur • tempe potong kotak • bawang merah, iris tipis • bawang putih • bawang merah • ebi (optional) •
30 menit

2 orang
Orek Tempe Pedas Manis

tempe • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • bawang pre • saus tiram • kecap manis • Air • garam • gula pasir • penyedap (optional)
20 menit

4 orang

1
Cheezy Pastry Ide Hampers Simple

puff pastry • keju oles • Kental manis • kuning telur • susu cair
30 menit

3 orang
Ikan Goreng Acar Kuning

ikan dencis • timun • wortel • air untuk kuah • daun salam • lengkuas • Garam Cap Kapal • ketumbar bubuk • lada bubuk • sdy kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih •
30 menit

5 porsi
Chicken Curry Rice

dada ayam fillet • beras • air untuk masak nasi • Santan Kelapa Rose Brand • wortel • bawang bombay • garam • bubuk kari • kecap asin • Penyedap • Jahe cincang • Lada bubuk •
30 menit

6 orang
Bubur Cha Cha

ubi cilembu ukuran sedang • ubi cilembu ukuran sedang • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras • garam • air panas • Pewarna makanan (biru, hijau, orange) • Coconut Cream Rose Brand • air • gula pasir • garam
1 jam

4 orang
Roti Goreng Jasuke

roti tawar • tepung pencelup (terigu dan air) • tepung panir • minyak untuk menggoreng • maizena • gula pasir • Kental Manis Cap Enaak • susu cair • keju parut • garam • unsalted butter (atau bisa diganti margarin)
30 menit

4 orang
Kaki Naga Ayam (bisa untuk stok frozen)

dada ayam fillet • kaldu bubuk • gula pasir • garam • tapioka • maizena • saus tiram • minyak wijen • telur • tepung serbaguna • maizena • garam •
30 menit

20 tusuk
Donat Maizena

terigu pro tinggi • maizena • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • telur • susu dingin • margarin • garam • minyak untuk menggoreng • ganache coklat • meises coklat
1 jam

4 orang
Ayam Kecap Mentega Simple

ayam, potong sesuai selera • bawang putih • bawang bombay • margarin • minyak sayur • air • saus tiram • kecap manis • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • gula pasir
20 menit

4 orang

1
Tahu Bakso Ayam

tahu pong • Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand • ayam fillet • putih telur • baput (haluskan) • bawang goreng • daun bawang • garam • gula pasir • penyedap • lada bubuk • kecap manis •
30 menit

20 pcs