papas + o menos grandecitas • cebolla mediana • Morrón rojo chico • Panceta • Perejil • Sal • crema de leche • Queso rallado • Aceite un chorrito para la tortera • tortera aproximadamente de 25 cm de diámetro
Pan 5 o más galletas medianas o cualquier otro pan • El pan que sea de días anteriores • Agua c/necesaria • Leche c/necesaria • huevos • Esencia de vainilla a gusto • polvo de hornear • a 200 gms de azúcar • Azúcar para el azúcar quemada c/necesaria