Coghlanblues

Aceite de oliva • berenjenas grandes • crema de leche • fideos codito • jamón crudo • queso rallado • nuez moscada • pimienta

maíz blanco • porotos de manteca • garbanzos • zapallo • de papas o batatas • cebollas de verdeo • paleta • panceta ahumada • chorizos colorados (o uno blanco y uno colorado 😃) • agua • ají molido • pimentón •

matambre de ternera • leche • sal y pimienta • chimichurri (opcional) • queso azul • pan lactal blanco • queso crema