Yola Romana

Ayam negri 1 ekor (potong 14 atau agk kecil2) • garam • Minyak utk menumis • creamer susu (sy pake merk fiber creme) • sereh (di geprek) • Laos / lengkuas • daun jeruk (di sobek2) • bawang merah (di iris halus) • Air • cabai rawit merah • cabai merah keriting • bawang putih •

ayam negri (potong 14) • garam • minyak goreng • bawang merah (iris) • sereh (geprek) • daun bawang (iris 1 cm) • daun kemangi • lengkuas (geprek) • air (kurang lebih 150 ml) • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih •

tepung terigu pro rendah • gula halus • vanili bubuk • tepung maizena • cokelat bubuk • baking powder • garam • kuning telur • mentega • margarin • Putih telur • Cokelat chip atau almond cincang

tepung terigu pro tinggi • tepung terigu pro sedang • gula pasir • susu bubuk • garam • ragi instan • margarin • kuning telur • air hangat (jangan panas) • margarin leleh utk olesan

agar2 warna coklat (sy swallowglobe) • gula pasir • coklat bubuk • SKM (sy pake carnation) • + 800 ml air • SKM • gula pasir • air • tepung maizena • kuning telur • Essence vanila (sy pake rhum)

mentega/margarin • gula pasir • telur • vanili bubuk • oatmeal (yg warna biru dihaluskan dgn blender) • terigu protein rendah • bakinh powder • garam • susu bubuk • almond iris (panggang, cincang kasar) • chocochips • dark cooking coklat (parut, simpan sebentar dlm kulkas)

butter / margarin • Air • garam • tepung terigu protein rendah • keju cheddar parut • telur • baking powder

telur • gula halus • tepung terigu • susu bubuk • tepung maizena • esence vanila • SP/TBM/ OVALET • mentega cair / 70 gr minyak goreng • coklat pasta • Selai strawberry/blueberry • Loyang uk 26 x 26 cm

pisang (uli atau tanduk, sy pake pisang tanduk) • keju blok (potong2) • margarin utk memanggang pisang dan mengoles adonan • tepung protein tinggi (cakra kembar) • margarin • Bahan 2 : • tepung protein tinggi • margarin • gula halus / gula pasir • garam • air matang • kuning telur (suhu ruang) •

telur (100 gr) • gula pasir • mentega (margarin) • air matang • coklat bubuk • minyak kelapa • tepung terigu protein sedang • baking powder • vanili bubuk • coklat chips • selai stroberi

kangkung (siangi) • cabai rawit merah (sesuai selera) • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • terasi bakar • kaldu jamur • gula jawa • Jeruk limau • Air untuk merebus

beras ketan putih, cuci bersih • gula jawa • kelapa agak muda, parut • garam • daun pandan • tusuk gigi • Air untuk merebus • Daun pisang untuk membungkus

tepung terigu • gula pasir • baking powder • garam (sejumput boleh juga) • telur • margarin /butter (aku pake margarin blueband) • susu cair (aku pake susu ultra)

tahu putih (8×8 cm) belah diagonal • daging ayam giling • udang kupas bersih, cincang • telur, kocok asal campur • tepung kanji • merica bubuk • garam • saus tiram • adt minyak wijen • daun bawang, iris halus • seledri, iris tipis • telur, utk olesan •

kentang kukus (lumatkan) • margarin • gula pasir • vanili kristal • santan kental kemasan • air • telur • tepung terigu (di ayak) • kismis/kelapa muda/keju untuk hiasan di atas kue

daging dan jeroan (sy pake daging aja krn ga suka jeroan) • Air utk merebus • garam • minyak utk menumis • Bumbu halus : • ketumbar • jintan • merica • serai, iris bagian putihnya saja • lengkuas • bawang putih • garam •

pisang kepok kuning • telur ayam negri • gula pasir • susu cair tawar (saya pakai ultra full cream) • vanili bubuk atau 1 sdt pasta vanila (opsional) • keju slice (keju lembaran)

, 5 kg tepung cakra • gula pasir • susu bubuk • setengah fermipan (11 gr + 6 gr) • margarin (sy 250 gr margarin campur dgn 50 gr butter) • telur ayam negri • Air hangat 3-4 gelas sedang (kurang lebih 400ml) • keju cheddar (potong2 dadu kecil) • Utk topping : • keju cheddar parut boleh jg di ganti dgn • almond (boleh jg di skip jdi tanpa topping alias polos) • Silakan pilih mana suka yaa mommy2 (kali ini sy pake almond)