Fawe

καρότα • σπόρους μουστάρδας • τριμμένο τζιντζερ ή σκόνη • κουρκουμά • κόλιανδρο • Ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι

μελιτζάνες • κολοκυθάκια • πράσα • καρότα • ντομάτας • μακαρόνια • Τυρί ή τριμμένο ή σε φέτες • σκόρδο • Αλάτι, πιπέρι καγιεν, (καυτερή) καπνιστή πάπρικα,πάπρικα,ρίγανη • (Φρεσκοτριμμένο μαυροπίπερο, ταμπασκο)

τόνου • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • λεμόνι • μουστάρδα • Αλάτι • Ψιλοκομμένο μαϊντανό • Ελαιόλαδο

πατάτες • λεμόνι • μουστάρδα • Ελαιόλαδο • Καπνιστή πάπρικα • Κάρυ • Πιπέρι καγιέν • Πιπέρι • Θυμάρι • Δεντρολίβανο

κρέας (εγώ έβαλα μοσχαράκι) • κολοκυθάκια • ρύζι • σκόρδο • ντομάτες ώριμες • κανέλα • Αλάτι • Πιπέρι

Ροβίτσα • καρότα • φρέσκο τριμμένο τζιντζερ • μαραθόσπορο • κύμινο • κουρκουμά • κανέλα • Αλάτι και πιπέρι • Ελαιόλαδο • Μαϊντανό

Ελαιόλαδο όσο χρειαστεί • πράσα • σελινοριζα ψιλοκομμένη • ντομάτες ψιλοκομμένες • νερό • Μαϊντανό • Αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα (καυτερή), ρίγανη

σπανάκι • πράσα • ρύζι • Μαϊντανό • Άνηθο • Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα • Ελαιόλαδο όσο χρειαστεί • νερό

φάβα ροβιτσας • ρύζι μπασματι • Ελαιόλαδο • τριμμένο τζιντζερ ή σκόνη • σπόρους μουστάρδας • δάφνης • κύμινο • μαραθόσπορο • κάρδαμο • κουρκουμά • κάρυ • κόλιανδρο •

στρογγυλά κολοκυθάκια, περίπου 2,5 κιλά • κιμά • ρύζι καρολινα • κρεμμύδι ξερό • κρεμμυδάκια φρέσκα • τριμμένη ντομάτα • Άνηθο • Αλάτι, πιπέρι • αυγό • λεμόνια • κορν φλάουρ (προαιρετικά)

Ελαιόλαδο όσο χρειαστεί • σολομό περίπου • Παπαρδελες • πράσα, περίπου 1 κιλό • κρεμμυδάκια φρέσκα • μεγάλο λεμόνι, το χυμό • τοματοπελτε • Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, μαϊντανό