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Imagen importada de Francesc Vicent
Francesc Vicent

Francesc Vicent

@Francesc_Vicent
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  • Recetas (11)
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  • Spaghetti Carbonara Italiana

    spaghetti • guanciale • huevo entero • yemas de huevo • Pimienta • Queso rallado pecorino • agua • Aceite de oliva
    • 30 minutos
    • 2 raciones
  • Tarta de Nutella

    Galletas digestive chocolate • Nutella • Mantequilla • Nata para montar • Leche entera • De azucar • cuajada
    • 40 minutos
    • 8 raciones
    • 1
  • Coca de llanda Valenciana

    harina • aceite de oliva • y medio de azúcar • gasificante • huevos • leche entera • Ralladura de 1 limón
    • 40 minutos
    • 8 raciones
  • Arroz caldoso de pollo

    pollo troceado • judía plana • garrofó • tacitas de arroz • tomates de pera • litros de agua • pimentón • Colorante
    • 1h 30 minutos
    • 4 raciones
  • Guisado de guisantes y jamón

    guisantes • jamón (depende del tamaño) • De tacos de jamón • patatas • cebolla • tomate triturado • agua • pimentón • ajo • huevos duros
    • 1h
    • 4 raciones
  • Lentejas con costillas y chorizo

    costillas de cerdo • chorizos tipo pueblo(depende del gusto) • zanahorias • patatas pequeñas • cebolla picada • tomate triturado • ajo • pimentón • aprox. De agua • laurel
    • 1h
    • 4 raciones
  • Oreja de cerdo en salsa

    oreja cocida • tomate triturado • Medio vaso vino blanco • cebolla rallada • ajo • cayena • agua • harina
    • 1 h 30 minutos
    • 2 personas
  • Caragolá valenciana 🐌👌

    tomates de pera maduros • ajo • caracoles (los congelados de Consum están bastante bien) • tacos de jamón • tacos de chorizo picante • judía verde • pan (duro mejor) • almendras • guindillas, depende de lo que guste el picante • hojas de hierbabuena • cebolla picada • vino blanco (o un brick pequeño)
    • 2h
    • 4 raciones
  • Arroz al horno

    costillas • cortadas de panceta • morcillas de cebolla • tomate • patata • arroz • agua • garbanzos • ajos
    • 1h 30 min
    • 4 raciones
  • Arroz con acelgas

    acelgas • tomates de pera maduros • cebolla pequeña • ajo • jamón • alubias blancas • Pimentón dulce • Azafrán • patata
    • 1 h 30 minutos
    • 2 raciones
  • Paella de costillas y coliflor

    costillas • coliflor pequeña • arroz • Agua • tomates maduros rallados • Aceite de Oliva • Azafrán en hebras o colorante
    • 1h 30 minutos
    • 4 personas

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