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Cami Coria
@camimcoria
Haedo, Buenos Aires
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https://www.instagram.com/camimcoria/
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Recetas (16)
Cooksnaps (17)
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan Casero de Queso, Ajo y Perejil
levadura seca
•
agua tibia
•
sal
•
Harina 0000
•
aceite
•
Perejil fresco
•
ajo
•
manteca
•
Queso de rallar (yo uso sardo fresco)
1 hora y media aprox
1 pan enorme
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Chipa
harina de mandioca
•
sal
•
huevos
•
manteca
•
queso mar del Plata o similar
•
queso rallado (Yo uso sardo negro)
•
leche aprox
1 hora
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Bondiola desmechada
Bondiola (Está tenía 1 kg 1/2)
•
Cebollas blanca
•
cebollas moradas
•
cebollas de verdeo
•
morrón rojo
•
morrón verde
•
ajo
•
zanahoria rallada
•
Perejil
•
Condimentos a gusto
•
cerveza negra
•
caldo de verduras
•
3 horas
10 raciones
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Bizcochuelo invertido
manzana
•
Azúcar
•
crema
•
azúcar (Lo medis con el mismo pote de crema)
•
harina leudante
•
huevos
•
Esencia de vainilla
1h
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan de hamburguesa
levadura fresca
•
azúcar
•
leche tibia
•
harina 0000
•
manteca
•
Sal a gusto
•
Semillas de sésamo/chía
8 panes
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Bizcochitos de queso
harina leudante
•
queso blanco
•
queso rallado (Yo uso sardo, pero puede ser cualquiera)
•
leche
•
sal
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Bizcochuelo súper esponjoso
huevos
•
azúcar
•
manteca pomada
•
Harina leudante
•
leche
•
esencia de vainilla
•
frutos del bosque
1 hora
1 bizcochuelo
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan dulce
levadura fresca (1 cubito)
•
leche TIBIA
•
azúcar
•
bien colmadas de harina
•
harina 0000
•
huevos
•
sal
•
azúcar
•
manteca POMADA
•
esencia de vainilla
•
miel
•
agua de azahar
•
4 de 1/2kg
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Galletitas de limón 🍋
azúcar
•
harina leudante
•
aceite
•
huevos
•
Ralladura de 1 limón
•
jugo de limón
•
polvo de hornear
•
bicarbonato de sodio
•
Azúcar impalpable
1 hora aprox
20 galletitas
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Zapallitos rellenos (vegetarianos)
Zapallitos grandes
•
de soja texturizada previamente hidratada
•
cebolla
•
cebolla de verdeo
•
Morrón rojo y amarillo
•
Condimentos
•
Queso cremoso
•
Queso de rallar
5 zapallitos
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Scones de queso
harina leudante
•
manteca
•
huevos
•
bicarbonato de sodio
•
sal (el queso ya es salado)
•
queso en hebras o rallado (Misma cantidad que harina)
•
(Usé sardo, de máquina y provolone pero podés usar cualquiera)
•
leche (aprox.) Yo use un poco menos
1 hora
Un montón jaja
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Budín de banana
manteca
•
azúcar
•
huevos
•
Puré de 2 bananas
•
harina leudante
•
crema
•
Para la decoración:
•
banana cortada en rodajas
1 budín grande
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tarta de atún
tapa de tarta
•
atún al natural
•
caballa
•
morrón rojo
•
morrón verde
•
cebollas
•
Cebolla morada
•
tomate
•
Condimentos a gusto
1 tarta
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Burritos
Morrón rojo
•
Morrón verde
•
Morrón amarillo
•
Zapallitos
•
Cebolla común y 1 morada
•
pechuga de pollo
•
Zanahorias
•
soja
•
Condimentos a gusto
•
harina
•
agua tibia
•
aceite
•
4 personas
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Salteado de pollo y vegetales al wok
pechuga de pollo
•
Cebollas
•
Morrón rojo
•
Morrón verde
•
Chauchas
•
Choclo
•
Zapallitos
•
Zanahorias
•
Plantita de Brócoli
•
Salsa de Soja
•
Semillas de Sésamo
4 raciones
Cami Coria
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastafrola de Dulce de leche
manteca
•
azúcar
•
harina leudante
•
dulce de leche repostero
•
leche
•
huevo y 1 yema
•
Esencia de vainilla
1 pastafrola