Stavi Tzia

χοιρινό κιμά • ρύζι Καρολίνα • μέτριο καρότο σε φέτες • μέτρια πατάτα σε κύβους • ελαιόλαδο • μπαχαρικό λαχανικών χωρίς αλάτι • Νερό

Υλικά για τα μήλα: • μήλα • καστανή ζάχαρη • κανέλα • χυμό λεμονιού • κορν φλάουρ • σταφίδες • σπασμένα καρύδια • Για το crumble: • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • καστανή ή λευκή ζάχαρη • κρύο βούτυρο •

πιπεριές κέρατο διάφορα χρώματα • Τριμμένη μοτσαρέλα • Ελαιόλαδο για το πασπάλισμα • Τριμμένο τυρί για το τελείωμα (προαιρετικά)

μακαρόνια της αρεσκείας σας • συσκευασία σάλτσα ντομάτας • ελιές χωρίς κουκούτσι • ελαιόλαδο • τριμμένη Φέτα • μοτσαρέλα για το τελείωμα • ρίγανη

μελιτζάνες τσακώνικες • κρεμμύδια ξερά • ντομάτα σε κομματάκια • πιπεριά κόκκινα σε φέτες • μαϊντανό • αποξηραμένο δυόσμο • Αλάτι και ρίγανη • του καφέ ελαιόλαδο Ελαιόλαδο και λίγο για τον πάτο του ταψιού

κινόα • ντομάτα σε κομματάκια • Ελιές χωρίς κουκούτσι • αγγούρι σε μικρές φέτες • καρότο τριμμένο • φέτα Τελεμές τριμμένο • ελαιόλαδο • Χυμό από λεμόνι • φύλλα μαϊντανό

παξιμάδια λαδιού • ντομάτα σε κομματάκια • αγγούρι σε φέτες • ελιές χωρίς κουκούτσι • ελαιόλαδο • Φέτα ή Τελεμές τριμμένο • ρίγανη

αλεύρι ολικής άλεσης • καλαμποκάλευρο • ξηρή μαγιά • αλάτι • ελαιόλαδο • χλιαρό νερό

κους κους παραδοσιακό (με γάλα και αυγά) • καλαμπόκι • ντομάτα σε μεσαία κομμάτια • ελιές χωρίς κουκούτσι • μυζήθρα φρέσκια σε κομματάκια ή τριμμένη στο χέρι • ελαιόλαδο • Χυμό από λεμόνι • Ρίγανη

Τυρί Φέτα • ελαιόλαδο • φρέσκο δυόσμο

λευκά φασόλια (ξερά) • καρότο, τριμμένο • ντομάτα, κομμένη σε κύβους • –8 ελιές χωρίς κουκούτσι • γκούντα σε κομματάκια • Τριμμένο τυρί • φέτα καβουρμά σε μέτρια κομματάκια • ελαιόλαδο • λεμόνι • ρίγανη • παξιμάδι λαδιού σπασμένο σε κομμάτια (προαιρετικά)

μέτρια κολοκυθάκια, τριμμένα • πατάτα, τριμμένη • μυζήθρα • αυγά • ελαιόλαδο • ψιλοκομμένο δυόσμο • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

κολοκυθάκια σε στρογγυλές φέτες • πατάτες μεσαίες (κομμένες σαν να τις τηγανίζουμε) • πράσινες πιπεριές κέρατο ολόκληρες • ελαιόλαδο • Αλάτι και Ρίγανη • Κατίκι (προαιρετικά)

κομματάκια πεπόνι • νεκταρίνι σε φέτες • ροδάκινο σε φέτες • τριμμένη μυζήθρα φρέσκια

αυγά • πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, στραγγισμένη και ψιλοκομμένη • μέτρια ώριμη ντομάτα, σε κομματάκια • ελιές χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες • τριμμένο τυρί • ελαιόλαδο • φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη

φέτα (1 κομμάτι) • μέτρια ώριμη ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες • πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες • κασέρι τριμμένο • ξερή ρίγανη • ελαιόλαδο • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

σφολιάτας • ταχίνι • μέλι • κανέλα Κεϋλάνης • καρύδια χοντροκομμένα • σταφίδες • φιλέ αμυγδάλου • Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα (προαιρετικά)

ώριμες μπανάνες • μούσλι με μπουκιές σοκολάτας • βρώμη • κανέλα Κεϋλάνης

ξερά μαυρομάτικα φασόλια • έτοιμη τονοσαλάτα • μέτρια Ντομάτα • Ανθότυρο • ελαιόλαδο • μαύρο βαλσαμικό ξίδι • ρίγανη

παξιμάδια ελαιολάδου κομμένα στα δύο • ντομάτα τριμμένη ή σε κομματάκια • ελιές χωρίς κουκούτσι • ρίγανη • μυζήθρα • ελαιόλαδο για το πασπάλισμα