Olgaow

Adoro la cocina y me encanta aprender cosas nuevas.

Lentejas rápidas

lentejas grande • Pimientos tricolor • Cebolla • Chorizo • Agua o caldo
20 min

2 raciones

1
Patatas rotas al horno

Patatas pequeñas sin pelar o patatas grandes cortadas • Agua • Sal • Pimienta • Otras especias
1 hora aprox.
Congrio en salsa verde

congrio abierto (tiene menos espinas) • Cebolla • Ajo • Perejil • Vino blanco • Sal • Harina
Calamares encebollados con gambas

calamar sin limpiar de unos 450gr • cebolla grande • agua • vino blanco • gambas grandes
2 raciones
Pulpitos en salsa modificados de TITOJOAN

Pulpitos (300 gr por pers) • tomates rallados • ajo • cebolla grande • agua • vino blanco • Sal • Pimienta • cayena seca • Aceite de oliva
Chirlas o almejas en salsa

Almejas o chirlas (200gr por pers.) • cebolla tamaño normal • ajo • perejil fresco • agua • harina • aceite de oliva • sin sal
2 raciones

1
Falda ternera jugosa

Falda ternera cortada(a lo largo)2 dedos de ancho aprox por pers • Cebolla • Sal

Lentejas rápidas