ahmad

دجاج شرحات • جزر • فطر فرش بشوي • فليفلة حمرة وخضرا وصفرا • بصل فرنسي صغير • نشاء • كاتشاب • صويا سوس صغيرة • خل نص كاس • كاجو • عرانيس كيلو ذرة • رز كبسة •

صدر دجاج متوسط الحجم • بطاطا • ملح حسب ارغبة • زيت زيتون

من البندورة • من الخيار • جرز • بقدونس • ملح • برغل ناعم • نعناع أخضر • من النعنع الناشف أو المُجفّف • عصير ليمون، ويمكن الزيادة أو التقليل -حسب الرغبة • من الليمون المقطعة إلى شرائح للتزيين • من زيت الزيتون أوراق من الخس للتزيين. يممكن ضافة حب بصل

العجين: • من حليب البودرة • طحين • خميرة • ملح • سكر • زيت ذرة • زيت زيتون • من الماء الدافئ او كتر حسب ما يحتاج العجين • مكونات الحشوة: • بصل مبشور • لحمة مفرومة •

متة جافة • مصاصة خاصة لمتة • سكر حسب الرغبة • ماء ساخن ٩٠،٨٠درجة مئوية

شاورما جاهزة • بيضات • طماطم • بصل • ملح • حليب • فلفل اسود • زبدة

ماء • قهوة تركية • سكر حسب الرغبة

طحين • حليب سائل • شوكولا او 300غرام الشوكولا • سكر • ماء • لوز (او اي نوع مكسرات لتزين به) • بيكنغ باودر • كاكاو بودر • ايس كريم (او كريمة لزينة حسب الرغبة)

البهار الأسود • بهار ابيض • ملح • لبن زبادي • زيت الزيتون • مايونيز • معجون الطماطم • بصل مفروم • صويا صوص • بهارات مشكلة حسب الرغبة • كمون • كزبرة يابسة •

خسة عربي او فرنجي • صدر دجاج • خبز • ثوم • زيت زيتون • جبنة بارمزان مبشور • جبنة موزاريلا • صوص رانش • فلفل اسود حسب الرغبة • ملح • برتقال مقطع شراح للتزيين • انشوفة (نوع سمك معلّب) •

برغل • بقدونس مفروم • بصل مفروم • نعناع مفروم • عصير ليمون • ملح • فلفل • طماطم كبيرة، مقطعة قطع صغيرة • زيت زيتون

خيار مقطع إلى دوائر • طماطم مقطعة • خس مفروم • نعناع مورق • ثوم مهروس • فجل مقطع • سماق • ملح • عصير ليمون حامض • خبز مقلي أو محمص ومقطع (بحسب الرغبة) • خل تفاح حسب الرغبة • زيت زيتون •

حمص حب مسلوق جيداً • ثوم مهروس • لبن زبادي • عصير ليمونة واحدة • طحينة • ملح حسب الرغبة • كمون مطحون • مكسرات محمصة للزينة • زيت الزيتون للزينة • لحم ناعم مفروم ومقلي للزينة • حبات الرمان أيضاً للزينة

ليمون معصور • ماء بارد • سكر • وراق النعنع الأخضر • ثلج (حسب الرغبة)

كوسا - • باذنجان • فليفلة • لحم مفروم • رز • كمون • عصفر • ملح • فلفل • بهار • سمن • معجون طماطم •

عصير ليمون • زيت زيتون • ملح • ثوم مهروس • كزبرة يابسة • كاري • هيل مطحون • ملعقة صغير زنجبيل مطحون • دجاج

مكرونة اسباجيتى • شطة حمراء ناعمة • كمون مطحون • مرقة دجاج • ملح (حسب الرغبة) • ثوم بودرة (حسب الرغبة) • بصل بودرة (حسب الرغبة) • فلفل أسود مطحون • زيت • خضار مشكل الا بندورة (حسب الرغبة)

نسكافيه • سكر او كاكو حسب الرغبة • حليب • ماء

خميرة بيرة • سكر • طعام زيت زيتون • ملح • دقيق • حليب دافئ • طماطم مقشرة ومعصورة • صلصة طماطم • زيت زيتون • ثوم • ملح • فلفل •

فيلية سمك • طحين • ملح • كوب ونصف ارز بسمتي • فلفل اسود • بصلة متوسطة مقطعة جوانح • زيت نباتي • مرق سمك مملح • بهار حلو • ثوم مقطعة شرائح • كمون ناعم • زبدة •