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Miriam Ely
@miriam_975
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mi cocina es básica pero me encanta aprender. Y comparto lo que aprendo
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Recetas (23)
Cooksnaps (24)
#para principiantes Fainá de zapallitos
huevos
•
aceite
•
lecha
•
harina
•
polvo leudante
•
sal
•
pimienta
•
queso rallado
•
zapallitos medianos (aprox 1 kg)
Zapallitos rellenos en salsa
zapallitos grandes
•
carne picada
•
morrón rojo
•
morrón amarillo
•
cebolla
•
Ajo
•
Salsa de tomate
Revuelto de verduras
berenjena
•
zucchini
•
zapallito
•
cebolla grande o 2 pequeñas
•
morrón rojo
•
morrón verde
Pastel de panchos
papa
•
panchos largos
•
jamón
•
muzzarella
Soufflé de zapallo y zanahoria
zanahoria
•
calabacín o puede ser un trozo kabutia
•
jamón
•
Queso o muzzarella para gratinar
Panqueques de avena
avena (copos)
•
leche
•
levadura seca
•
vainilla
•
azúcar
•
sal
Tarta de zapallitos
zapallitos
•
cebolla
•
huevos
•
harina
1
Postre de frutas
frutilla
•
duraznos en almíbar
•
postre crema 1/2 litro (el gusto que quieran)
•
Chantilly o crema doble
•
Galletitas o pionono para la base
Lasagna de vegetales
zapallitos
•
zucchini
•
berenjenas
•
jamón
•
queso danbo
8 porciones
Coquitos
Esta es la receta de la regla 2, 2, 2
•
azúcar
•
coco rallado
•
huevos
•
Si gustan cerezas 🍒
1
Casatta de cremas
Postre vainilla
•
Postre chocolate
•
Postre caramelo
•
Azúcar y leche para los postres
•
Galletitas María
•
Merengues
45 minutos
6 raciones
Tallarines
harina
•
huevos
•
agua o leche
Tarta de frutas
huevos
•
azúcar
•
harina
•
polvo hornear
•
aceite
•
Ralladura de limón o vainilla
•
yemas de huevo
•
azúcar
•
harina
•
leche
•
Vainilla
•
kiwis
•
1
Pan casero
harina
•
agua
•
levadura fresca o 20 gr levadura seca
•
manteca
•
sal
•
azúcar
#caminodesabores, arroz con leche (y dulce de leche)
leche
•
(medidora) arroz
•
azúcar
•
huevos
•
azúcar
•
vainilla
•
dulce de leche para servir (si te gusta)
Tarta de puerro y cebolla de verdeo
harina
•
sal
•
polvo de hornear
•
aceite
•
agua y el resto de leche tibia
•
puerros
•
cebollas de verdeo
•
leche
•
Sal, pimienta
•
queso rallado
2
Arrollado de fiambre
harina
•
huevo
•
aceite
•
sal
•
Agua
•
huevo batido
•
cebolla
•
morrón
•
huevo duro
•
mortadela
•
queso rallado
•
leche
Budín de naranja
azúcar (o se puede sustituir por edulcorante)
•
manteca
•
Ralladura de 2 naranjas
•
Jugo de 2 naranjas
•
huevos
•
esencia de vainilla
•
canela
•
harina
•
polvo de hornear
1
Alfajores de chocolate con maní
manteca
•
azúcar
•
huevo
•
miel
•
polvo de hornear
•
bicarbonato
•
harina
•
fécula de maíz
•
cacao
•
Dulce de leche repostero (yo usé cremoso de conaprole)
•
maní triturado
•
chocolate cobertura
1
Budín de pan
miga de pan (o lo que te quedo)
•
leche caliente
•
azúcar
•
manteca derretida
•
huevos algo batidos
•
sal
•
Vainilla
•
Pasas de uvas (opcional)
1 hora
8 porc. (aprox)
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