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Silvina Montenegro

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    Rogel

    manteca • yemas • harina 0000 • Ron • sal
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      Rosca de Pascua

      manteca pomada • huevos • huevo para pintar • levadura • de agua tibia • harina 000 • azúcar
      • 2 roscas
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      Bizcochitos de grasa

      harina 000 • sal • levadura • de agua tibia • de grasa derretida
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        Bocadillos de acelga

        huevo • acelga • cebolla • morron chico • queso rallado • pocional 2 salchichas • sal y pimienta a gusto del que lo hace
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          Postre vainilla

          dulce de leche • crema de leche • pack de los grandes de vainillas creo que vienen 30 unidades • chocolatada • flan (yo compre la caja de flan y la hice con 1 litro de leche)
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            Prepizzas caseras

            harina leudante • levadura • agua tibia • aceite
            • 5 prepizzas
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            Masa de sorrentinos

            de harina 000 o 0000 • agua hirviendo • aceite de oliva • sal • huevo
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              Budín de pan

              huevos • leche • galletas de campo • vainilla • azúcar
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                Pasta Frola

                huevos grandes si hace falta 4 • harina leudante • azúcar • esencia de vainilla • manteca
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                  Tallarines caseros

                  harina 000 • huevos • agua • aceite un choŕrito • sal
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                    Masitas caseras

                    huevos • aceite • azúcar • esencia de vainilla • harina Leudante y en el amasado si es necesario
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                      Masa para Empanadas de carne

                      huevo • de harina común y leudante o sea 500 en total • sal • leche tibia ni caliente ni fría
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                        Buñuelos

                        harina (1 leudante y 1 común) • huevos • agua fría y de leche • azúcar • vainilla
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                          Ñoquis de harina

                          leche • sal a gusto • harina leudante
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                            Alfajores de maizena

                            yemas • manteca • azúcar • maizena • harina

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