Andrea kowalski

Mamón o papaya verde • Azucar • Agua

maíz blanco • arvejas secas • chorizo colorado o cualquier chorizo está bien • cualquier corte de cerdo, yo elegí cuarto • algún corte vacuno, aguja, paleta, hasta molida • cebollas • Zapallo colorado o calabaza • Condimentos- Sal • Cebolla o verdeo, la que prefieran y la cantidad que deseen • ajo • morrón de cualquier color • mal de aceite y 50 de agua

pepinillos • agua • vinagre blanco • Sal gruesa • Laurel, pimienta en grano, orégano

Guayabas • Azúcar • Jugo de 1/2 limón • Esencia de vainilla

Bocado de cerdo • Pimentón • Condimento para pizza • ajo 3 dientes • Sal y pimienta a gusto

margarina • azúcar • Ralladura de una o dos naranjas • yemas • claras a nieve • harina leudante • Maizena • polvo de hornear • jugo de naranja • Jugo de naranja para esparcir en la torta una vez cocida, c/n