
Filetes de Gallo empanados

Los filetes de gallo es un pescado blanco ideal para hacer empanado por que no tiene espinas y su carne es muy suave, es un pescado muy adecuado para niños pequeños. Buenísimo, ideal para que los niños coman pescado, así que la receta de filetes de gallo empanados será todo un éxito.
Filetes de Gallo empanados
Los filetes de gallo es un pescado blanco ideal para hacer empanado por que no tiene espinas y su carne es muy suave, es un pescado muy adecuado para niños pequeños. Buenísimo, ideal para que los niños coman pescado, así que la receta de filetes de gallo empanados será todo un éxito.
Pasos de la receta
- 1
Lavar los filetes escurrir y secar con papel absorbente, salar y reservar.
- 2
Poner la sartén en el fuego con el aceite, freír los filetes de pescado por tandas, después de pasar, uno a uno por pan rallado y huevo batido y de nuevo por pan rallado.
- 3
Dorar por ambos lados y colocar sobre papel absorbente para que absorba el aceite sobrante.
- 4
Pasarlo a la fuente calientes, servir adornar con las ramas de perejil y el limón cortado a gajos.
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