Pollo con champiñones en salsa de ostión

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Pollo con pimientos, brotes de bambú y salsa de ostión

Pollo con champiñones en salsa de ostión

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Playas de Rosarito

Pollo con pimientos, brotes de bambú y salsa de ostión

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4pechugas de pollo limpio y cortado (pedazos de bocado)
1pimiento verde cortado en juliana
1cebolla pequeña o chalote
2 cdasaceite vegetal
1/4de taza brotes de bambú
1 tazachampiñones pequeños o grandes en cuartos
1 cdamaicena diluida en 2 cucharadas de agua fría
2 cdassalsa de soja
2 cdassalsa de ostión
1/2 tazacaldo de pollo o un cubo de consomé
1 cdtsraíz de jengibre
1 cdaazúcar moreno

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Saltear el pimiento y la cebolla por 2 minutos y apartar. Saltear los champiñones y los brotes de bambú reservamos. Ahora saltear el pollo en cuanto este el pollo agregamos las verduras.
2

En un sartén agregar la salsa, el caldo, la azúcar, el jengibre y llevar a hervir unos minutos agregamos la maicena y dejamos hervir unos minutos mas 2 a 3 min., ahora mezclamos todo y servimos sobre arroz blanco.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maggie @maggie_cookbook1017

10 de marzo de 2013 00:00

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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Pollo Con Champiñón Salsa De Ostra

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