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Canelones rellenos de pollo a la mexicana

alvirena @cook_1092926

Canelones muy ricos, al estilo mexicano, con jitomate, chiles y salsa de pimientos.

Canelones muy ricos, al estilo mexicano, con jitomate, chiles y salsa de pimientos.

Canelones rellenos de pollo a la mexicana

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Canelones muy ricos, al estilo mexicano, con jitomate, chiles y salsa de pimientos.

Canelones muy ricos, al estilo mexicano, con jitomate, chiles y salsa de pimientos.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/4cebolla, finamente picada
aceite el necesario
500 grpollo molido
1jitomate picado en cuadros
1chile cuarezmeño picado
18canelones cocidos al dente
Para la salsa
3pimientos rojos picados
1 tazaconsome de pollo
1/2 tazacrema de leche
al gustosal y pimienta

Pasos de la receta

30 minutos

1

Saltea la cebolla en aceite caliente, mueve para evitar que se queme cuando este transparente agrega el ajo, el pollo y mezcla perfectamente
2

Cuando este el pollo cocido agrega el jitomate y el chile. Mezcla; salpimienta y retira del fuego, deja enfriar. Rellena los canelones y colocalos en un refractario engrasado.
3

Hornea por 10 minutos a 180 grados.
4

Retira del horno y reserva
5

Licua los ingredientes de la salsa y salpimienta sirve los canelones y bañalos con la salsa.

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alvirena @cook_1092926

5 de abril de 2009 00:00

MEXICO

ME GUSTA LA GASTROONOMIA Y DISFRUTO MUCHO INVENTAR CONBINAR Y AGREGAR INGREDIENTES NUEVOS A LAS RECETAS

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Palabra clave

Canelón Relleno Pollo Comida Mexicana

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