Pasos de la receta
- 1
EN UNA CACEROLA A FUEGO BAJO COCINA LA CEBOLLA, EL JEREZ, LA SALSA DE SOYA, EL AJO EL JENGIBRE Y LOS DURAZNOS, HASTA QUE ESTOS ESTEN SUAVES.
- 2
DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN 2 CUCHARADAS DE AGUA, AGREGALA A LO ANTERIOR, REVUELVE Y COCINA HASTA QUE ESPESE.
- 3
SAZONA LOS FILETES DE PESCADO CON SAL Y PIMIENTA, ASALOS EN UNA PARRILLA O FRIELOS CON POCO ACEITE.
- 4
VIERTE LA SALSA DE DURAZNO, SOBRE EL PESCADO CON CUIDADO PARA NO MALTRATAR LOS FILETES.
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