Yogurt casero de fresa

Name: Yogurt casero de fresa
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 LITRO LECHE; 6 CDAS LECHE EN POLVO; 3 CDAS YOGURT NATURAL; PARA LA MERMELADA; 250 GMOS DE FRESAS; A GUSTO AZUCAR; 3 CDAS AGUA; COLORANTE DE ALIMENTOS (OPCIONAL)

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

El yogur sabe delicioso y especialmente si es de fresas.

Yogurt casero de fresa

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

El yogur sabe delicioso y especialmente si es de fresas.

Guardada

Ingredientes

75 minutos

6 raciones

1 LITROLECHE
6 CDASLECHE EN POLVO
3 CDASYOGURT NATURAL
PARA LA MERMELADA
250GMOS DE FRESAS
A GUSTOAZUCAR
3 CDASAGUA
COLORANTE DE ALIMENTOS (OPCIONAL)

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

CALENTAR LA LECHE (TEMPERATURA DE TETERO). DISOLVER LA LECHE EN POLVO EN UN POCO DE LA LECHE TIBIA Y AGREGAR.
2

AGREGAR LAS TRES CDAS DE YOGURT Y MEZCLAR CON UNA CUCHARA DE MADERA, DEJAR REPOSAR POR 6 HORAS A TEMPERATURA AMBIENTE, LUEGO LLEVAR A LA NEVERA POR 12 HORAS.
3

PASADAS LAS DOCE HORAS MEZCLAR FUERTEMENTE CON UNA CUCHARA DE MADERA Y AGREGAR LA MERMELADA.
4

PREPARACION DE LA MERMELADA:
LAVAR Y PICAR EN TROZOS PEQUEÑOS LAS FRESAS, LLEVARLAS A FUEGO MEDIO CON LAS TRES CDAS DE AGUA, EL AZUCAR AL GUSTO Y EL COLORANTE DE ALIMENTOS, MEZCLAR HASTA QUE SE COCINEN