Pastel de Fiesta de patata

Name: Pastel de Fiesta de patata
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo 200 de patatas; 1 bote mahonesa grande; 300 gr atún en aceite; 3 huevos duros; 100 gr olivas rellenas; 100 gr pimientos del piquillo; 150 gr anchoas; 100 gr mantequilla; sal

Ana @Aniversario2657

barcelona

Pastel de patatas relleno de atún, mohonesa, olivas, pimientos y anchoas, delicioso.

Pastel de Fiesta de patata

Ana @Aniversario2657

barcelona

Pastel de patatas relleno de atún, mohonesa, olivas, pimientos y anchoas, delicioso.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 kilo200 de patatas
1 botemahonesa grande
300 gratún en aceite
3huevos duros
100 grolivas rellenas
100 grpimientos del piquillo
150 granchoas
100 grmantequilla
sal

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Lavar bien las patatas, poner una olla grande con agua y sal, añadir las patatas dejar cocer, cuando están tiernas se pelan y se pasan por el pasapuré, se ponen en un bol y le añadimos la mantequilla, mezclar bien y ponerlo el puré en una manga, reservar.
2

Mezclar y triturar, 100 gramos atún, 1 huevo, 100 gramos de mahonesa. Mezclar y triturar, 100 gramos de atún 1 huevo, las olivas, 100 gramos de mahonesa.
3

Mezclar 100 gramos de pimientos del piquillo, 100 gramos de anchoas. Poner una capa de puré, en un molde y encima una capa de la mezcla, alisar bien y poner otra de puré, otra de la mezcla así hasta terminar el puré y las mezcla. Poner encima la mahonesa y decorar.

Guardada

Cooksnaps

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Ana @Aniversario2657

11 de octubre de 2012 00:00

barcelona

Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s

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Pastel Papas

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