Mermelada de higos

Name: Mermelada de higos
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg higos; 800 gr azúcar

Una receta facilisima creación de Eva y que suelo hacer en este tiempo y luego para Navidad regalar a mis amigos.

Una receta facilisima creación de Eva y que suelo hacer en este tiempo y luego para Navidad regalar a mis amigos.

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

50 minutos

1

Lavamos bien los higos y los pasamos por la batidora, y en un cazo de fondo grueso los mezclamos con el azúcar.
2

Y vamos haciendo a fuego lento, removiendo con una cuchara de madera, como minimo 45 minutos, hasta que este la mermelada espesita, entonces metemos en tarros esterilizados.