Torta invertida de banana en sartén

Sabrina Solange
Sabrina Solange @Sabry_35

Torta invertida de banana en sartén

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 50 cc aceite
  3. 75 ccde leche
  4. 150 gr. de harina leudante
  5. 1/2 tazade azúcar
  6. esencia de vainilla
  7. 50 gr. aprox.de nueces
  8. Cubierta:
  9. 3 cucharadasde azúcar
  10. 2bananas grandes

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar bien los ingredientes, en lo posible con batidora eléctrica, ya que esto hace que sea más aireado. Al final agregar las nueces, y mezclar suavemente con movimientos envolventes

  2. 2

    Luego en sartén antiadherente(yo use N°24), rociar con rocío Vegetal, yo use el de manteca, luego espolvorear el azúcar y sobre eso poner las bananas en rodajas no muy finas. Colocar la preparación anterior y llevar a fuego corona, bien bajito. Aprox. Medía hora. Dejar 5 min, que se enfríe un poquito y desmoldar

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