Habas baby con jamón ibérico

Name: Habas baby con jamón ibérico
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa habitas baby congeladas, de Hacendado; 2 cebollas dulces grandes; 250 gr jamón Ibérico; 1 hoja laurel; 1 dcl Aceite de oliva Virgen,

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Las deliciosa habitas que hace mi hermano Pepe, súper jugosas, gracias a la cebolla blandita y el sabor de laurel con el jamón, todo a fuego muy lento, quedan superiores.

Habas baby con jamón ibérico

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Las deliciosa habitas que hace mi hermano Pepe, súper jugosas, gracias a la cebolla blandita y el sabor de laurel con el jamón, todo a fuego muy lento, quedan superiores.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 bolsahabitas baby congeladas, de Hacendado
2cebollas dulces grandes
250 grjamón Ibérico
1 hojalaurel
1 dclAceite de oliva Virgen,

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Ponemos al fuego una cazuela de barro con el aceite, cuando esté caliente añadimos las cebollas cortadas a rodajitas finas, y la hoja de laurel, dejamos que se pochen a fuego suave.
2

Mientras en una olla ponemos agua con un poco de sal y hervimos las habitas 10 minutos, escurrimos y apartamos.
3

Cuando la cebolla esté tierna, jugosa y transparente añadimos el jamón cortado a taquitos, rehogamos unos minutos y añadimos las habitas, tapamos y dejamos cocer a fuego muy suave hasta que las habitas estén tiernas y jugosas, si hace falta añadimos un poco de sal, y servimos bien calientes.