Cuscús con verduras
Miriam Álvarez Rodenas @miriamalvrod
Cuscús con verduras
Pasos de la receta
- 1
Pon el agua a hervir y cuando hierva, apaga el fuego e introduce el cuscús. Deja que se hidrate.
- 2
Por otro lado, corta el brócoli por floretes pequeños y la zanahoria a rodajas. Hervir durante 4 minutos sazonado con sal, aceite y comino.
- 3
Mezclar en una fuente el cuscús ya hidratado con las verduras.
- 4
Nota: También puedes saltear las verduras, una vez hervidas. Una vez salteadas, añadir el cuscús a la sartén y dar un par de vueltas. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Álvarez Rodenas le encantará ver cómo quedó.
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