Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Cogollo de Tudela • Yogur batido • Pistachos pelados • generosa Comino en polvo • + extra para espolvorear Tajín • Aceite de oliva virgen extra • vueltas de molinillo Pimienta negra
10 minutos
1 ración
Francisco Gil
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Comino molido • asafoetida (resina pestilente) endémica del sur de Iran • chili (al gusto) • Cilantro molido • Garam masala (clavo, pimienta negra, Canela, cilantro, comino, cardamomo, nuez moscada) si es posible de la marca MDH, o NATCO • sal (al gusto) • fenogreco seco trituradas
5 min
5 cucharaditas
@tesa.cuina
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
tarrina queso crema light (Heavy cream del tipo Philadelphia) • queso amarillo rallado (Mozzarella o Gouda, por ejemplo. Don't judge me 🙈) • Cebollino picado • cdta. Orégano (yo usé fresquito, pero puedes usar seco) • cdta. Comino en polvo • cdta. Chili Powder (Chile) • tortillas XL (las piadinas italianas también te pueden sacar del apuro) • pollo desmenuzado. (Lo puedes comprar hecho o usar 1/2 pechuga de pollo cocida en casa) • maíz dulce (una latita pequeña) • Opcional ⚠️: Recomiendo dipear fuera de todo sentimiento de culpa con salsa guacamole o la de tomate Mex. No te decepcionará hacerlo. I promise • Importante ⚠️: En esta receta se necesita de horno, pero lo puedes hacer perfectamente en una sartén antiadherente
20 min.
2/3 comensales
Lastochka
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
contramuslos sin piel • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • zanahorias medianos • cilantro y una de apio • ajo • lata de guisantes • vino blanco (opcional) • comino • cayena molida o pimentón picante • Sal y pimienta •
40 minutos
4 raciones
"Cocina con Celi"
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
pechugas de pollo cortadas finas (también podéis utilizar solomillos de pollo) • Aceite de oliva • Especias para el ras al hanout a mi manera (ajo en polvo, sal, pimienta negra, clavo, canela en polvo, comino, pimentón dulce, nuez moscada y zumo de limón)
30 minutos
3 raciones
Noelia Álvarez Blanco
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
alitas de pollo • ajo • zumo de limón • aceite de oliva virgen extra • vinagre de Jerez • Harissa (o más según te guste el picante) • concentrado de tomate • miel • comino molido • Sal • Pimienta negra molida
1 h 30 minutos
1 ración
hoy_cocina_lisson (Pilar)
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
boniatos • pechuga de pollo • cebolla • ajo • berenjena • cdta pimentón dulce • cdta comino molido • salsa de tomate • Cilantro fresco • Aceite y sal • aguacate • Zumo de media Lima •
30 minutos
4 raciones
Fini Bautista Angulo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
cabezada de cerdo (esta pesa 2, 5 kgs) • cebollas • patatas grandes • Aceite de oliva • Sal, pimienta negra, pimentón, ajo molido, comino y orégano (pero usa lo que a ti te guste) • Vino blanco o Coñac o cerveza o agua
Roberto
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.