Patatas con filetes de pavo en salsa verde

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una manera riquísima y diferente de comer las patatas con unos buenos filetes calientes y bañados con salsa verde, espero que os guste.

Patatas con filetes de pavo en salsa verde

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Una manera riquísima y diferente de comer las patatas con unos buenos filetes calientes y bañados con salsa verde, espero que os guste.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 6patatas rojas cocidas
  2. 3filetes de Pavo
  3. 3 dientesajo
  4. sal
  5. pimienta molida
  6. 2 cdasperejil troceado
  7. aceite de oliva Virgen extra, por ejemplo un Arbequina

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    En una fuente ponemos las patatas cocidas, peladas y cortadas a rodajas, en una sartén con una cucharada de aceite de oliva doramos los filetes salpimentados.

  2. 2

    Cuando estén ponemos al lado de las patatas y vertemos por encima un majado hecho con los ajos pelados, el perejil, sal, y 1 dcl, de aceite de oliva, servimos inmediatamente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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