Patatas deluxe saludables🍟

Name: Patatas deluxe saludables🍟
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 4 cucharadas harina de maíz; 1 cucharada pimentón picante; 1 cucharada orégano; 1 cuxharada de ajo en polvo; Sal y pimienta; 1 yogur de soja; Zumo de limón; 1 cucharada alcaparras; Sal

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Nadie podrá resistirse a estas crujientes y sabrosas patatas estilo "deluxe".😍
Y lo mejor de todo podrás comerlas sin remordimientos, están hechas de forma y con ingredientes saludables🌱 #CookpadCocinaConAlexa

Patatas deluxe saludables🍟

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Guardada

Ingredientes

4patatas
4 cucharadasharina de maíz
1 cucharadapimentón picante
1 cucharadaorégano
1cuxharada de ajo en polvo
Sal y pimienta
Para la salsa
1yogur de soja
Zumo de limón
1 cucharadaalcaparras
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

En primer lugar vamos a lavar bien las patatas ya que vamos a dejarles la piel. La limpiaremos y secaremos con un papel
2

Las ponemos en un bol de cristal y lo tapamos con papel film, haremos unas incisiones al papel para que entre algp de aire y vamos a cocinar en el microondas unos 8 minutos.
3

Pasado este tiempo las patatas estarán un poco más blandas. No queremos que se cuezan del todo, solo que se ablanden un poco.
4

Ahora vamos a cortarlas en gajos.
5

En un recipiente mezclamos la harina de maíz con las especias y vamos a ir pasando las patatas por la mezcla y colocandolas en una bandeja de horno, añadimos un chorrito de aceite de oliva y horneamos hasta que estén doraditas y crujientes.
6

Para la salsa ponemos en el vaso de la batidora el yogur las alcaparras la sal y el zumo de limón y trituramos.