Hacemos la masa juntando todos los ingredientes hasta que nos quede bien fina sin que se pegue a las manos, la dejamos subir, una vez dobló su volumen, hacemos 10 bolas de más o menos del mismo tamaño, y vamos a preparar los bollicaos.

Estiramos con el rollo cada bola de masa y extendemos sobre ella como 3 cucharadas de crema de cacao, los envolvemos y los vamos colocando en la bandeja de horno.

Los dejamos crecer de nuevo y una vez estén, los pintamos con huevo batido y los metemos al horno precalentado a 180º como 20 minutos o hasta que los veamos bien doraditos.