Torta selva negra

Name: Torta selva negra
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 8 huevos; 250 gramos azúcar; 250 g. De harina; 50 g. De aceite vegetal; 70 g azúcar; 70 g Cacao en polvo; Mermelada de cereza (o ciruela); Jugo de cerezas; Cerezas marrasquino; Crema chantilly; Chocolate derretido para decorar

Riddim Dana @cook_18003213

Torta selva negra

Riddim Dana @cook_18003213

Guardada

Ingredientes

8huevos
250 gramosazúcar
250 g.De harina
50 g.De aceite vegetal
70 gazúcar
70 gCacao en polvo
Mermelada de cereza (o ciruela)
Jugo de cerezas
Cerezas marrasquino
Crema chantilly
Chocolate derretido para decorar

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir 8 yemas, 50 g de aceite, y el 50g de azúcar, batir aparte las 8 claras con 250g de azúcar
2

Incorporar la mezcla de claras a la mezcla anterior y juntar
3

Añadir la harina y el cacao
4

Poner en el molde preparado para su cocción, hornear a 180 C° durante 50 minutos. Dejar enfriar y desmoldar, cortar en 3 partes para obtener capas
5

Pincelar las capas con el jugo, cubrir con chantilly y cerezas, repetir en la otra capa
6

Decorar con la crema, chocolate derretido, cerezas, duraznos o frutilla