Sepia encebollada con pimentón y vino

Name: Sepia encebollada con pimentón y vino
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: sepia; cebolla; pimentón dulce; perejil picado; sal; vino blanco

TRINI52 @cook_1094428

crevillente

Sepia con cebolla, pimentón y vino blanco, se sirve con perejil picado.

Sepia encebollada con pimentón y vino

TRINI52 @cook_1094428

crevillente

Sepia con cebolla, pimentón y vino blanco, se sirve con perejil picado.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

sepia
cebolla
pimentón dulce
perejil picado
sal
vino blanco

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Se lava y trocea la sepia mientras se pone la sartén al fuego con un poco de aceite, se trocea la cebolla y se pone a pochar.
2

Una vez pocha la cebolla se pone la sepia, se remueve junto a la cebolla durante un par de minutos y se añade el pimentón, la sal y el vaso de vino blanco.
3

Se deja cocer hasta que la sepia este tierna; antes de servir a la mesa se puede poner un poco de perejil picado por encima y ha comer esta riquisssssssssmo.