Rollitos de hojaldre rellenos de chopped y queso
Pasos de la receta
- 1
Cortamos la hoja de hojaldre en 4 partes 3 más grandes y una más pequeña que utilizaremos para la base del rollito.
- 2
Sobre el hojaldre ponemos el chopped, las lonchas de queso, el queso rallado y añadimos un poco de orejano.
- 3
El corte más estrecho del hojaldre lo cortamos en tres para hacer las bases de cada rollito para que no se salga por abajo
- 4
Enrollamos cada rollito y lo ponemos encima de cada base y cerramos un poco con los dedos por abajo y por la parte de arriba lo abrimos un poco en forma de flor
- 5
Pintamos por fuera todo el hojaldre con el huevo batido, añadimos unas semillas de sésamo por encima y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados en la bandeja del medio, con calor arriba y abajo durante 20 o 30 minutos observando que estará listo cuando esté dorado el hojaldre.
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Anna Salazar -
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