Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada

Patricia Lopez Cianca
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Renedo

Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada

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Ingredientes

  1. 4 medallonessolomillo
  2. 1/2cebolla
  3. aceite, sal y pizca de azúcar

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar la cebolla, y hacer con un poco de aceite a fuego medio. cuando vaya cogiendo color añadir un poco de azúcar e ir moviendo sin que se queme.

  2. 2

    Hacer el solomillo en la sartén con un poco de aceite, con el fuego más bien caliente, hasta dorar. añadir sal.

  3. 3

    Servir con unas patatas fritas o lo que guste.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Patricia Lopez Cianca
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