Pasos de la receta
- 1
Cortar la cebolla, el tomate y las patatas
- 2
Precalentar el horno a 180º aproximadamente (dependiendo del tipo de horno)
- 3
En mi caso, pido en la pescadería las doradas en filetes sin espinas, pero se pueden usar enteras
- 4
En una bandeja apta para horno, ponemos aceite de oliva virgen extra, vino blanco y añadimos las cebollas, tomates, patatas sazonadas
- 5
Por último añadimos las doradas y metemos al horno unos 15 minutos aproximadamente dependiendo del tipo de horno hasta que el pescado esté comenzando a hacerse y añadimos las gambas con un buen chorro de aceite.
- 6
Dejar dorar al gusto, ya que estos ingredientes se cocinan bastante rápido, es sólo cuestión de como nos guste de dorado (en mi caso bastante)
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También puedes verla en video receta pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=ynZ4qUTEJG0
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