Tarta de manzanas integral 🍏

Una tarde de calor amerita unos buenos mates, y como no puede faltar... la parte dulce y saludable te la traigo yo 😗 #cocinasaludable
Tarta de manzanas integral 🍏
Una tarde de calor amerita unos buenos mates, y como no puede faltar... la parte dulce y saludable te la traigo yo 😗 #cocinasaludable
Pasos de la receta
- 1
Colocá la harina y el azúcar en una procesadora e integrá todo para hacer un arenado, esto va a hacer que se integre sin desarrollar el gluten. Después en un cuenco colocá el aceite, la malta y el huevo batido.
- 2
Ahora con una cuchara anda aplastando como para hacer un puré hasta que veas que la masa cambió de color claro a oscuro. Ahora la pones en una bolsa o film y a la heladera por 15 minutos.
- 3
Estirá la masa en una tartera (sin grasa) y colocá la mermelada en el centro, formá un aro con rodajas finitas de manzanas intercalando el color y encima la mezcla que hacemos en el paso siguiente.
- 4
En la procesadora colocá los trozos que te sobraron con 2 cds de dulce de leche y un chorro de leche y procesá bien todo
- 5
Yo le puse esto en el centro y alrededor, encima espolvoreé azúcar y al horno por unos 40 minutos aprox o hasta que esté bien doradita la superficie y las manzanas sequitas por arriba.
- 6
Dejá enfriar entes de cortar y seguime en instagram para más data 👌😋 @chef_en_reparacion
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