Riz de bienvenue

Name: Riz de bienvenue
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolana
Ingredients: 4 tazas Arroz cocido; 1 Ají grande; 1 rama Cebollín; Orégano en ramas (Origanum vulgare); al gusto Sal; al gusto Comino; 1 Calabacín; 3 cucharadas soperas Papelón líquido; 1/4 vaso Agua

Valentin Gonzalez @Valentin5

Estado Miranda, Venezuela

Riz de bienvenue

Valentin Gonzalez @Valentin5

Estado Miranda, Venezuela

Guardada

Ingredientes

4 raciones

4 tazasArroz cocido
1Ají grande
1 ramaCebollín
Orégano en ramas (Origanum vulgare)
al gustoSal
al gustoComino
1Calabacín
3 cucharadas soperasPapelón líquido
1/4 vasoAgua

Guardada

Pasos de la receta

1

Arroz del día anterior despegar y listo
2

Picar un tomate pequeño, picar bien finito el orégano y el cebollín
3

Picar el ají bien finito y el calabacín en trozos pequeños
4

Pre calentar el sartén con aceite vegetal y agregar el cebollín y el orégano
5

Mezclar y luego incorpora el tomate y el calabacín, sigue mezclando
6

Incoprpora comino al gusto, mezclas y agregas la sal, sigue mezclando con una paleta de madera
7

Un chorrito de vinagre blanco y mezcla de nuevo
8

Agregas las cucharadas de papelón, el agua y continua mezclando suavemente
9

Incorpora el arroz al sartén con el guiso listo y mezcla suavemente cuidando de que no se salga del sartén
10

Servir el Riz de bienvenue, lo puedes acompañar con plátano verde horneado o también con plátano no verde horneado y tahalí frito

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Valentin Gonzalez @Valentin5

20 de noviembre de 2019 00:17

Estado Miranda, Venezuela

Saludos a los amantes de cocinar e idear recetas fascinantes que deleiten al paladar y cautivar los sentidos de nuestras familias y amistades, la quimica y la pasion estan fusionadas cuando nos sumerjimos al area de la cocina sin olvidar la creatividad y agradecer a Dios primeramente que nos dió el privilegio de este arte...

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